12月8日上午（姜黄素“亮眼”的健康功效新/深挖掘）

9:00-9:40姜黄及姜黄提取物研究及临床进展分析
演讲人：胡文韬  植提桥媒体   国际市场研究员
演讲大纲：1.全球姜黄及姜黄提取物科研数据汇总分析及归类解读
2.姜黄素抗炎活性研究数据分析
3. 姜黄及姜黄提取物特定功效对应新领域预测
4.全球姜黄及姜黄提取物临床汇总分析及趋势
9:40-10:20 姜黄素与人类健康及健康产业
演讲人：沈立荣  浙江大学生物系统工程与食品科学学院 食品科学与营养系教授
演讲大纲：1、健康中国-国家战略：没有全民健康，就没有全面小康
2、过度饮食导致公众健康问题：人类面对慢病的巨大挑战
3、膳食因素>医疗因素，从厨房调料到健康黄金-姜黄素的健康功能
4、国际姜黄素热：药品、保健食品、膳食补充剂、功能食品，前景与展望
10:20-10:30茶歇与交流时间
10:30-11:10姜黄素衍生物抗肿瘤最新机制研究
演讲人：李恭会   浙大医学院 邵逸夫医院  教授
演讲大纲：1、二甲基姜黄素（ASC-J9）抗肿瘤效果：细胞及动物模型研究
2、ASC-J9抗肿瘤机制：降解雄激素受体。
11:10-11:50  突破小众，姜黄、姜黄素与大健康
演讲人：廖靖军 上海紫石生物科技有限公司 董事长
演讲大纲：1、姜黄素的生物特性与全球范围内应用历史
2、姜黄素在中国的应用现状与发展前景
3、通过紫云大数据技术对姜黄生物学活性的深度挖掘
4、姜黄素为我们启示中国大健康产业的重要机遇
11:50-12:00 提问环节及交流
12:00-13:30 午宴时间

12月8日下午（姜黄深度开发及姜黄素“多格局”化发展）

13:30-14:10 ORAC和姜黄素抗氧化能力分析
演讲人：王亚农 苏州诺衡分析技术有限公司 总裁
演讲大纲：1、自由基与人体健康；
2、 ORAC 5.0 与抗氧化能力评估；
3、姜黄素的 ORAC 5.0数据分析；
4、姜黄素的抗氧化能力和潜在应用。
14:10-15:10  CurcuminC3 Complex姜黄素C3复合物的功效及生物利用度问题
演讲人：Anurag  Pande博士 萨宾莎公司（SABINSA） 首席科学家
演讲大纲：1.Cultivation of Turmeric at Sabinsa India 
2.Quality Management and Gold Standard 
3.Biological Activity of Curcuminoids 
4.Clinical Studies on C3 Complex 
5.Bioavailability 
6.Future for Supplements
15:10-15:20 茶歇与交流时间
15:20-16:20高生物利用率的CAVACURMIN姜黄素
演讲人：  Rachela Mohr,  Wacker Chemie AG, Business development manager
16:20-17:00全球姜黄素法规审批应用范围及每日推荐量解析
演讲人：任静  植提桥媒体 资深市场研究员
演讲大纲：1、全球姜黄素不同应用领域的应用形式；
2、亚洲、欧洲及北美等主要地区姜黄素相关法规审批及RDAs；
3、姜黄素已经获得的身份认证。
17:00-17:15提问环节及交流
18:00-20:30晚宴时间

12月9日上午（姜黄素“无限广阔”的终端应用）

8:30-9:10“ 姜黄素+ ”配方创新思路         
演讲人：   赵小艳  汤臣倍健股份有限公司  科技研发部 主管
演讲大纲：1、姜黄素为什么“火”
》姜黄素功效广泛，改善关节、消炎、抗氧化、护肝、防癌、改善糖尿病并发症等；
》姜黄素“先天缺陷”得以解决。
2、  姜黄素如何来的？
》姜黄素是什么，姜黄素的来源，姜黄素的制备工艺等。
3、 如何用姜黄素？
》可用的姜黄素有姜黄和姜黄素两种，法规介绍，不同供应商原料情况介绍等。
9:10-9:50 姜黄素在保肝护肝产品中的开发与应用
演讲人：  林峰博士  权健集团朸健（北京）研发中心   研发总监
演讲大纲：1.肝损伤的类型及致病机理
2.姜黄素的保肝护肝作用研究
3.姜黄素在保肝护肝产品中的应用
9:50-10:30日本姜黄素产品开发及应用近况
演讲人：   杨惠芳 日本健康产业流通新闻社亚洲支局  局长
演讲大纲：1、日本功能健康产品市场现状介绍
           2、日本姜黄、姜黄素雷产品开发示例分析
3、日本大热的“姜黄之力”现象分析
10:30-10:40  茶歇与交流时间
10:40-11:20 姜黄素在宠物食品中的广泛应用前景
演讲人：夏旭东 江苏艾兰得营养品有限公司 总经理
演讲大纲：1、姜黄素类与动物营养健康；
2、日本姜黄素类解酒类护肝产品和关节健康产品；
3、美国姜黄素类解酒类护肝产品和关节健康产品；
4、姜黄类原料经典搭配、法规和应用前景。
11:20-12:00姜黄素在功能饮料中应用及其面临挑战
演讲人：高彦祥 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 教授
演讲大纲： 1、姜黄素主要功能；
2、姜黄素稳态和传递体系；
3、全球功能饮料中姜黄素应用现状；
4、姜黄素安全与应用面临挑战
 12:00-12:10 提问环节及交流
12:10-14:00 午宴及退房时间

12月9日下午（产业链、讨论环节及《姜黄素》新书发布）

14:00-14:40  姜黄素质量指标如何与美国采购方要求相吻合
演讲人：孙涛  纽纯源（上海）贸易有限公司 采购总监
14:40-15:20姜黄素作为功能天然色素在食品中应用的前景和挑战
演讲人：黄明昌  上海旺旺食品集团有限公司 总部研发处副处长
15:20-16:00台灣薑黃研究與產業現況
演讲人：谢瑞裕  豐滿生技有限公司  總經理
演讲大綱：1.台灣薑黃的歷史與發展，
        2.台灣薑黃生物活性研究
        3.台灣薑黃「瘋潮」，
4.台灣薑黃養生產業的問題與展望
16:00-17:00提问及讨论环节
l panel discussion  环节
讨论嘉宾：权健自然医学有限公司 研发中心总监        林峰
汤臣倍健股份有限公司  科技研发部主管     赵小艳
萨宾莎公司（SABINSA） 首席科学家       Anurag  Pande博士
         纽纯源（上海）贸易有限公司  采购总监        孙涛
         上海旺旺食品集团有限公司  总部研发处副处长  黄明昌
通用磨坊（中国）糖果研发中心 高级经理       郑建忠

讨论话题：通过参会回执收集中

l 植提桥媒体系列专业兼有趣丛书《姜黄素》新书编写启动仪式
l 原料企业与网络新媒体的创新合作探索，破解消费者认知困局

会议费用：2800元/代表，植提桥会员企业2500元/代表（含两天午宴及大会第一天晚宴）
会务组：植提桥媒体（www.herbridge.com）     029-88814264
大会主席：白琪    手机： 18192486835  
邮箱：herbridgebai@126.com

 
大会吸纳一切关注姜黄素及对姜黄素有独到见解的专业从业人士，本届大会将广纳各方观点，推动我国姜黄素市场发展及消费者认知。

会议背景：
以最具消费潜力的视角来推动某一个单一的热点植物提取物/植物功能原料，植提桥首次尝试的今年7月底珠海举行的菊粉会并获得了极大成功。依托植提桥对全球天然功能原料的深度了解和专业观察，2016年12月8-9日，计划将举办本年度第二个单品会：姜黄素（Curcumin）。
全球姜黄素（原料）市场一直在保持稳定的增长。预计到2022年姜黄素全球市值近1亿美元，从2015年至2022年CAGR可以始终保持在为10%以上，2015年的姜黄素市场为3000万美元。
姜黄素在抗炎和抗氧化等方面的治疗特性使其非常适合用于食品和医疗领域。在国际市场上姜黄素药用领域正在逐步上升到第一大需求市场。广泛意义的食品领域为第二大应用市场。 姜黄素的全球发展正在迎来黄金时期，科学研究正在逐步完善，消费者兴趣和认识不断提高，专业媒体正在积极推动。

姜黄素到底有哪些功效？
姜黄素的吸收率到底是怎么回事？
消费者可以从哪类产品中受益？
姜黄素有哪些靠谱值得信赖的开发商（原料与终端）？
——这是本次大会将要解决的问题！

报名回执下载处http://www.herbridge.com/uploadfile/2016/1103/20161103014604895.docx

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