此时不减肥，秋冬徒伤悲：创新植物成分更受宠
时间：2016-09-27
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关键词： 秋冬 成分 植物
小编还记得前几年的时候，市场上流行着很多所谓的“减肥奇迹”产品，什么一个礼拜减10斤，永久瘦身不反弹之类的广告到处都是，但是疯狂过后，人们很快就恢复了理智。先不说些减肥方法可不可信，关键是这类减肥产品和减肥方法真的健康吗？
如今，随着人们的健康意识越来越强，大家对体重和饮食控制也有了更加理智的看法。调查数据显示，随着美国的超重和肥胖危机越来越严重，人们已经开始采取正规的身体质量指数（BMI）来评估身体状况。如今，人们开始越来越注重健康的生活方式和饮食方式，以保持健康的体重。
Hartman Group调查数据显示，和上世纪50年代相比，美国人对肥胖的接受度更高，这可能是因为2015年的时候，美国人有63%是超重的，32%的肥胖者。在过去的10年间，越来越多的美国人开始接受美国疾控中心（CDS）定义的自己超重/肥胖的事实。人们心甘情愿接受“胖子”的标签，这真是自我意识的巨大转变。事实上，当人们认识到自己具有“肥胖”问题时，也就有了采取行动的契机。数据显示，56%的美国人试图减少体重，并且意识到肥胖产生的原因。
为了能够健康减肥，很多人会寻求食品补充剂和天然成分的帮助。美国食品补充剂国立卫生研究院的调查数据显示，近15%的美国人在某一段时间内使用过减肥食品补充剂。HIN 2014年发表在营养商业期刊上的调查数据则显示，美国人每年花费在减肥食品补充剂上的资金达到了20亿美元。
植物来源的创新成分
白芸豆
白芸豆是人们熟知的一种天然成分，临床研究已经证明，该成分具有控制体重的功效。白芸豆素来有“热量屏蔽器”（carb blockers）之称，其代表产品为Pharmachem公司开发的白芸豆提取物Phase 2。该产品会临时性地和消化酶如淀粉酶和alpha-淀粉酶结合，阻断部分碳水化物的消化分解。该机制可以减少富含碳水化物的食物的热量冲击，有助于减肥。2013年发表于肥胖杂志上的一项研究表明，志愿者服用Phase 2持续12周之后，和对照组相比，平均体重减少了7磅以上，而且对巧克力和其它甜食的饮食抵制力明显增强。相比之下，对照组志愿者仍然很难抵制甜食的诱惑。24周之后，73.5%的补充剂组志愿者成功保持了减肥后的体重。
植物蛋白和淀粉
能增加饱腹感的蛋白质也是一种可用来控制体重的成分。2008年发表在美国临床营养学杂志上的一项研究表明，在日常饮食中多摄入一些蛋白质，再加上适度的锻炼，就可以起到减肥的作用。既能增加蛋白质的摄入，又可以补充营养的成分无疑是植物蛋白。
宜瑞安同样生产可增加饱腹感的营养成分，包括HI-MAIZE抗性淀粉、全谷物玉米面和WEIGHTAIN，WEIGHTAIN是通过专利HMT技术制成的HI-MAIZE全谷物玉米面和水状胶体（瓜尔豆胶）的混合成分。临床研究已经证明，上述这些成分都助于健康的体重管理。
如2010年发表在英国营养杂志上的一项研究表明，摄入HI-MAIZE之后，可以让志愿者在24小时的时间内的正餐摄入量减少10%而不会有饥饿感。2014年发表者在食品和功能杂志上的一项研究则表明，在水果奶昔中添加WEIGHTAIN，并将其作为早餐之后，可以增加人体的饱腹感，减少午餐和晚餐的食物摄入量。
菊粉
菊粉也是一种可以增加饱腹感，有助于控制体重的成分。来自加拿大卡尔加里大学的雷林赖默尔教授征集了42名7-12岁的超重和肥胖青少年，对其进行为期16周的临床试验。在试验中，这些青少年还被赠予自助早餐，早餐中添加了低聚果糖菊粉。结果显示，这些青少年每天摄入8克的低聚果糖菊粉可以明显增加饱腹感，并可减少食物摄入量。另外，和对照组相比，超重和肥胖青少年摄入低聚果糖菊粉可显著降低BMI指数。研究者建议，长期摄入菊粉可以减少人体对能量的摄入，对控制体重，减少身体脂肪具有积极作用。这项研究结果已经在2015美国营养学会试验生物学会议上展出。儿童肥胖问题日益严重，国际上很多企业都在想办法解决这个问题，在儿童牛奶中添加纤维就是一个常见的方法。尤其像菊粉和低聚果糖，在维持儿童营养平衡方面具有明显效果。
南非醉茄提取物
日前发表在非传统医学杂志上的一项研究分析了KSM-66南非醉茄对由压力所致肥胖的作用，研究者征集了52名18-60岁的男、女性志愿者，进行了为期8周的试验。这些志愿者都因长期处于压力之下而出现了肥胖，但无其它不健康症状。研究结果显示，志愿者摄入KSM-66南非醉茄之后，心理测试结果和血清皮质醇水平表明，志愿者的压力得到显著缓解。
KSM-66的开发者Kartikeya Baldwa表示，南非醉茄根可显著缓解压力和降低皮质醇水平的作用已经被广泛认知。在此基础之上，很多生产商相信南非醉茄具有控制体重的作用，如抑制食欲和对食物的依赖性。据称上述试验系科学家首次发现可通过缓解压力的方式来减少饮食冲动和情绪化进食。
在体重管理市场，以可减少腰臀脂肪的“脂肪燃烧器”和补充剂为主流产品，而具有多重功效的成分更容易成功。
红辣椒提取物
最近发表在实验生物学杂志上的两项研究表明，每天摄入2毫克的红辣椒提取物，持续6周，就可可显著降低健康志愿者的腰臀比（WHR）。腰臀比就是腰围和臀围的比例，可作为人体脂肪含量的参考，也可衡量未来的健康风险。研究中使用的是OmniActive公司的高活性天然红辣椒提取物产品。
从饮食的角度来看，健康的本质就是热量的摄入和人体代谢碳水化合物和脂肪的效率，而红辣椒提取物能够帮助人体有效调控血糖/脂质水平，对调节体重至关重要。
芒果籽提取物、白粉藤提取物等
Icon公司也开发了一系列可控制体重的专利成分。该公司开发的专利非洲芒果（Irvingia gabonensis）籽提取物，主要作用是维持健康的体重。据称这款产品通过增加饱腹感、减少食欲和生热作用达到减肥效果。同时可通过降低甘油-3-磷酸脱氢酶的活性来抑制血糖向脂肪的转化。临床研究结果表明，每天一次性摄入300毫克，或分两次每次摄入150毫克WellTrim iG可显著改善体重、脂肪比、腰围、脂肪连接蛋白、LDL和血糖水平。
该公司的另一种专利体重调节产品则是主要成分为四菱白粉藤（Cissus quadrangularis）提取物的配方。该产品的主要功能是减少人体对饮食中脂肪、碳水化合物和糖的吸收，作用机理是抑制脂肪分解酶、α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的活性。这些酶可以分解淀粉碳水化合物和淀粉中的糖。据称有三项临床研究证明，每天一次性摄入300毫克，或者分两次每次摄入150毫克的Synetrim CQ可明显降低血脂和血糖水平，维持健康体重。
减肥产品受众群体
因为体重问题影响着太多人，所有这很容易让人们产生一种想法：需要开发很多适合各类人群的减肥产品。
当被问及哪些人对体重控制最感兴趣时，Pharmachem的Skop表示，几乎所有人都对体重控制感兴趣，比如母亲希望自己的孩子能有一个健康的体重，职场精英希望自己能再瘦几斤肉，好让自己看上去更加雄姿英发，另有一些对药物抱有恐惧心理的人和想要改变生活方式的人也想保持健康的体重，运动员更不必说，经过一个安逸的休假期，必须让自己的体重降下来，来应对接下来的比赛。
有些减肥产品生产商认为，人们对减肥产品的态度可以反映出其对体重控制和健康的态度。其实人们对体重管理的认知一直在变化，人们逐渐认识到了饮食、碳水化合物和脂肪在体重管理中所起的作用，知道短期内的体重下降远不如长期保持健康的生活方式来的重要。但这些人也会有困扰，即市场上充斥着各式各样的减肥产品，人们很难选择。这就需要生产上开发出健康的，可以完成消费者调整体重目的的，便捷的产品。
减肥产品市场的另一趋势是，以前往往都是女性对减肥产品比较感兴趣，但近几年越来越多的男性也加入了这一队伍。运动员也不再只关注肌肉强度和耐力，也开始考虑体重对竞技表现的影响。
未来趋势
Markets and Markets调查数据显示，体重管理市场规模在2019年将达到2064亿美元，越来越多的消费者会倾向于天然成分的体重管理产品。可增加饱腹感的纤维、可提供能量的咖啡因，以及各种维生素和矿物质都将成为减肥产品的好帮手。体重管理市场经过多年的“奇迹”和“魔法”化发展之后，还有很长的路要走，但至少方向是准确无误的，即以科学作依据作为路标。
如今，随着人们的健康意识越来越强，大家对体重和饮食控制也有了更加理智的看法。调查数据显示，随着美国的超重和肥胖危机越来越严重，人们已经开始采取正规的身体质量指数（BMI）来评估身体状况。如今，人们开始越来越注重健康的生活方式和饮食方式，以保持健康的体重。
Hartman Group调查数据显示，和上世纪50年代相比，美国人对肥胖的接受度更高，这可能是因为2015年的时候，美国人有63%是超重的，32%的肥胖者。在过去的10年间，越来越多的美国人开始接受美国疾控中心（CDS）定义的自己超重/肥胖的事实。人们心甘情愿接受“胖子”的标签，这真是自我意识的巨大转变。事实上，当人们认识到自己具有“肥胖”问题时，也就有了采取行动的契机。数据显示，56%的美国人试图减少体重，并且意识到肥胖产生的原因。
为了能够健康减肥，很多人会寻求食品补充剂和天然成分的帮助。美国食品补充剂国立卫生研究院的调查数据显示，近15%的美国人在某一段时间内使用过减肥食品补充剂。HIN 2014年发表在营养商业期刊上的调查数据则显示，美国人每年花费在减肥食品补充剂上的资金达到了20亿美元。
植物来源的创新成分
白芸豆
白芸豆是人们熟知的一种天然成分，临床研究已经证明，该成分具有控制体重的功效。白芸豆素来有“热量屏蔽器”（carb blockers）之称，其代表产品为Pharmachem公司开发的白芸豆提取物Phase 2。该产品会临时性地和消化酶如淀粉酶和alpha-淀粉酶结合，阻断部分碳水化物的消化分解。该机制可以减少富含碳水化物的食物的热量冲击，有助于减肥。2013年发表于肥胖杂志上的一项研究表明，志愿者服用Phase 2持续12周之后，和对照组相比，平均体重减少了7磅以上，而且对巧克力和其它甜食的饮食抵制力明显增强。相比之下，对照组志愿者仍然很难抵制甜食的诱惑。24周之后，73.5%的补充剂组志愿者成功保持了减肥后的体重。
植物蛋白和淀粉
能增加饱腹感的蛋白质也是一种可用来控制体重的成分。2008年发表在美国临床营养学杂志上的一项研究表明，在日常饮食中多摄入一些蛋白质，再加上适度的锻炼，就可以起到减肥的作用。既能增加蛋白质的摄入，又可以补充营养的成分无疑是植物蛋白。
宜瑞安同样生产可增加饱腹感的营养成分，包括HI-MAIZE抗性淀粉、全谷物玉米面和WEIGHTAIN，WEIGHTAIN是通过专利HMT技术制成的HI-MAIZE全谷物玉米面和水状胶体（瓜尔豆胶）的混合成分。临床研究已经证明，上述这些成分都助于健康的体重管理。
如2010年发表在英国营养杂志上的一项研究表明，摄入HI-MAIZE之后，可以让志愿者在24小时的时间内的正餐摄入量减少10%而不会有饥饿感。2014年发表者在食品和功能杂志上的一项研究则表明，在水果奶昔中添加WEIGHTAIN，并将其作为早餐之后，可以增加人体的饱腹感，减少午餐和晚餐的食物摄入量。
菊粉
菊粉也是一种可以增加饱腹感，有助于控制体重的成分。来自加拿大卡尔加里大学的雷林赖默尔教授征集了42名7-12岁的超重和肥胖青少年，对其进行为期16周的临床试验。在试验中，这些青少年还被赠予自助早餐，早餐中添加了低聚果糖菊粉。结果显示，这些青少年每天摄入8克的低聚果糖菊粉可以明显增加饱腹感，并可减少食物摄入量。另外，和对照组相比，超重和肥胖青少年摄入低聚果糖菊粉可显著降低BMI指数。研究者建议，长期摄入菊粉可以减少人体对能量的摄入，对控制体重，减少身体脂肪具有积极作用。这项研究结果已经在2015美国营养学会试验生物学会议上展出。儿童肥胖问题日益严重，国际上很多企业都在想办法解决这个问题，在儿童牛奶中添加纤维就是一个常见的方法。尤其像菊粉和低聚果糖，在维持儿童营养平衡方面具有明显效果。
南非醉茄提取物
日前发表在非传统医学杂志上的一项研究分析了KSM-66南非醉茄对由压力所致肥胖的作用，研究者征集了52名18-60岁的男、女性志愿者，进行了为期8周的试验。这些志愿者都因长期处于压力之下而出现了肥胖，但无其它不健康症状。研究结果显示，志愿者摄入KSM-66南非醉茄之后，心理测试结果和血清皮质醇水平表明，志愿者的压力得到显著缓解。
KSM-66的开发者Kartikeya Baldwa表示，南非醉茄根可显著缓解压力和降低皮质醇水平的作用已经被广泛认知。在此基础之上，很多生产商相信南非醉茄具有控制体重的作用，如抑制食欲和对食物的依赖性。据称上述试验系科学家首次发现可通过缓解压力的方式来减少饮食冲动和情绪化进食。
在体重管理市场，以可减少腰臀脂肪的“脂肪燃烧器”和补充剂为主流产品，而具有多重功效的成分更容易成功。
红辣椒提取物
最近发表在实验生物学杂志上的两项研究表明，每天摄入2毫克的红辣椒提取物，持续6周，就可可显著降低健康志愿者的腰臀比（WHR）。腰臀比就是腰围和臀围的比例，可作为人体脂肪含量的参考，也可衡量未来的健康风险。研究中使用的是OmniActive公司的高活性天然红辣椒提取物产品。
从饮食的角度来看，健康的本质就是热量的摄入和人体代谢碳水化合物和脂肪的效率，而红辣椒提取物能够帮助人体有效调控血糖/脂质水平，对调节体重至关重要。
芒果籽提取物、白粉藤提取物等
Icon公司也开发了一系列可控制体重的专利成分。该公司开发的专利非洲芒果（Irvingia gabonensis）籽提取物，主要作用是维持健康的体重。据称这款产品通过增加饱腹感、减少食欲和生热作用达到减肥效果。同时可通过降低甘油-3-磷酸脱氢酶的活性来抑制血糖向脂肪的转化。临床研究结果表明，每天一次性摄入300毫克，或分两次每次摄入150毫克WellTrim iG可显著改善体重、脂肪比、腰围、脂肪连接蛋白、LDL和血糖水平。
该公司的另一种专利体重调节产品则是主要成分为四菱白粉藤（Cissus quadrangularis）提取物的配方。该产品的主要功能是减少人体对饮食中脂肪、碳水化合物和糖的吸收，作用机理是抑制脂肪分解酶、α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的活性。这些酶可以分解淀粉碳水化合物和淀粉中的糖。据称有三项临床研究证明，每天一次性摄入300毫克，或者分两次每次摄入150毫克的Synetrim CQ可明显降低血脂和血糖水平，维持健康体重。
减肥产品受众群体
因为体重问题影响着太多人，所有这很容易让人们产生一种想法：需要开发很多适合各类人群的减肥产品。
当被问及哪些人对体重控制最感兴趣时，Pharmachem的Skop表示，几乎所有人都对体重控制感兴趣，比如母亲希望自己的孩子能有一个健康的体重，职场精英希望自己能再瘦几斤肉，好让自己看上去更加雄姿英发，另有一些对药物抱有恐惧心理的人和想要改变生活方式的人也想保持健康的体重，运动员更不必说，经过一个安逸的休假期，必须让自己的体重降下来，来应对接下来的比赛。
有些减肥产品生产商认为，人们对减肥产品的态度可以反映出其对体重控制和健康的态度。其实人们对体重管理的认知一直在变化，人们逐渐认识到了饮食、碳水化合物和脂肪在体重管理中所起的作用，知道短期内的体重下降远不如长期保持健康的生活方式来的重要。但这些人也会有困扰，即市场上充斥着各式各样的减肥产品，人们很难选择。这就需要生产上开发出健康的，可以完成消费者调整体重目的的，便捷的产品。
减肥产品市场的另一趋势是，以前往往都是女性对减肥产品比较感兴趣，但近几年越来越多的男性也加入了这一队伍。运动员也不再只关注肌肉强度和耐力，也开始考虑体重对竞技表现的影响。
未来趋势
Markets and Markets调查数据显示，体重管理市场规模在2019年将达到2064亿美元，越来越多的消费者会倾向于天然成分的体重管理产品。可增加饱腹感的纤维、可提供能量的咖啡因，以及各种维生素和矿物质都将成为减肥产品的好帮手。体重管理市场经过多年的“奇迹”和“魔法”化发展之后，还有很长的路要走，但至少方向是准确无误的，即以科学作依据作为路标。
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