美公司向EFSA提交胭脂树籽提取物安全认证申请
时间：2016-09-05
浏览数：（426）
关键词： 安全认证 提取物 胭脂
日前，美国River Nutrition的公司向EFSA提交了胭脂树（Bixa orellana L）籽提取物的安全认证申请，据说该提取物中富含维生素E。这款产品已经在2014年得到了GRAS认证，而且已经以粉剂、精油和软胶囊的形式在售。目前EFSA已经开始对该成分进行评估。不得不提的是，这不是EFSA首次评估胭脂树的安全性。
上周，意大利帕尔马省的一家机构建议以其它成分取代食品的中的胭脂树色素，理由是没有充足的证据可证明该成分的安全性。EFSA则表示，已经出版的科研刊物中，没有证据证明胭脂树提取物（E 160b）具有基因毒性风险。
当被问及这些安全疑问是否会影响该成分在新食品中的应用时，River Nutrition的经理安妮特里亚斯表示，该问题不会影响到产品的应用，因为公司的产品中的色素来自于类胡萝卜素，由于加工条件不同，终端产品中几乎不存在或者很难检测到类胡萝卜素。
维生素E家族总共有8位成员，四种生育酚（alpha，beta，gamma，delta）和四种生育三烯酚（alpha，beta，gamma，delta）。其中alpha生育酚在大多数复合维生素和食物中都存在，研究表明其会影响生育三烯酚的功效。
生育三烯酚的来源主要有三种：大米、棕榈树和胭脂树，目前胭脂树是唯一只含生育三烯酚而不含生育酚的资源。该公司表示其生产的DeltaGold中海油90%的delta生育三烯酚和10%的gamma生育三烯酚。
上周，意大利帕尔马省的一家机构建议以其它成分取代食品的中的胭脂树色素，理由是没有充足的证据可证明该成分的安全性。EFSA则表示，已经出版的科研刊物中，没有证据证明胭脂树提取物（E 160b）具有基因毒性风险。
当被问及这些安全疑问是否会影响该成分在新食品中的应用时，River Nutrition的经理安妮特里亚斯表示，该问题不会影响到产品的应用，因为公司的产品中的色素来自于类胡萝卜素，由于加工条件不同，终端产品中几乎不存在或者很难检测到类胡萝卜素。
维生素E家族总共有8位成员，四种生育酚（alpha，beta，gamma，delta）和四种生育三烯酚（alpha，beta，gamma，delta）。其中alpha生育酚在大多数复合维生素和食物中都存在，研究表明其会影响生育三烯酚的功效。
生育三烯酚的来源主要有三种：大米、棕榈树和胭脂树，目前胭脂树是唯一只含生育三烯酚而不含生育酚的资源。该公司表示其生产的DeltaGold中海油90%的delta生育三烯酚和10%的gamma生育三烯酚。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
