据植提桥媒体了解，美国加州Axiom Foods公司日前宣布，其公司生产的Oryzatein品牌糙米蛋白质目前成为获美国FDA GRAS认证的首款大米蛋白质，该大米蛋白质之前就已经获得自我认证的GRAS身份，该认证将进一步推动大米蛋白质成分在主流市场中的地位。此前，该公司生产的一款豌豆蛋白也已经获得美国FDA的GRAS认证。

大米大白已经成为多项替代蛋白研究试验的中心。2013年的一项临床研究发现大米蛋白质具有和乳清分离蛋白一样的功能，即促进肌肉发展。大米蛋白质可促进大学生男性运动员的肌肉增长，并且在运动之后具有修复功能。
公司CEO表示，目前有超过2000多种食物、饮料和护肤品都含有公司的豌豆或大米蛋白质成分。如今公司生产的大米蛋白质通过了FDA GRAS认证之后，这将推动市场上主流食物和饮料产品对该成分和豌豆蛋白质的需求。获得FDA的认可是大多数公司的目标。大型的客户如百事可乐、雀巢、通用磨坊以及卡夫食品等公司一直推动着植物蛋白质成分的发展。对于该公司来说，GRAS认证将意味着大米和豌豆蛋白质将不再作为“替代性蛋白源”使用，而是应用在补充剂或一些天然产品中。