近年来，在美国出售天然食品和有机产品的高级超市业绩增长迅速。在美国，低收入群体很难参加保险，看病难和看病贵是当前现状。在这样的背景下，消费者健康意识的高涨促进了健康食品和补充剂形成一大市场。NBJ公布的一项调查显示，2014年美国包括天然有机、功能性食品在内的保健食品的市场规模有16.4万亿日元，平均增长率增长率为9.1％，上升趋势稳定。预计到2020年其市场规模可达27万亿日元，且依然会保持较高的增长率。    

    设立在旧金山的林地超市（Woodland market）年销售额大约有2,340万～2,600万美元，大约是普通超市约1.5倍（1,700～1,800万美元／年），并且还有逐年上升的倾向。这家商店出售有机产品、天然食品和地方土产，以“地产地销”为卖点的商品比比皆是。
    老字号天然有机食品超市Goodearth，严格将产地到商店的距离控制在100英里以内，在卖场pop设置详细的英里数提示等，展开并推进本地商品的销售业务。
    美国综合药店Pharmaca除了配方药、OTC药品之外，还出售营养补充剂、草药、汉方药等制品，从原料和症状类别来看，分为“矿物质”、“营养油”、“健骨和钙”、“心脏健康”、“关节健康支持”等30多种分类货架。世界上最大的保健品经销商GNC在世界上50个国家开展销售业务，积极扩展PB产品线。除了统一封装设计以外，实行药物分类别摆放。如今已细分出“药草与超级食品”“复合维生素”“健康营养”“无麸质”等货架。其中，以蛋白质为代表的运动营养和饮料增补剂、褪黑激素等睡眠补充剂、抗老化、减肥、关节健康等产品十分畅销，商品数量也较多。除了运动营养以外，“天然蛋白质”、“核心运动”分类亦设立多个货架。
    在日本，销售保健品的药店也开始推动分类别货架的普及，参考美国的方法，按照不同诉求点进行商品的摆放陈列。植提桥小编认为，以功能诉求分类来进行细分货物区域的摆放，不仅有利于消费者购买，也有益于卖方的日常管理，因而中国商铺亦可以借鉴学习。