国际EPA和DHA Omega-3s组织（GOED）调查数据显示，含有EPA和DHA的Omega-3s产品全球市场规模在2015年达到了314亿美元，其中占据最大市场份额的是亚州地区，该地区的Omega-3市场有望在2017年实现翻倍。
    调查数据显示，亚洲Omega-3s市场占据了全球市场36%的份额，紧着的是北美市场，占据全球市场的32%，然后是欧洲市场，占了全球市场的26%，非洲、中东和拉丁美洲总共占了全球市场的2%左右，澳大利亚和新西兰总共占了1.5%。具体情况如下图所示：

数据来源于GOED
 
    亚洲地区新兴的中国市场和印度市场增长空间仍然十分巨大。因为我国和印度的人口基数大，出生率也较高，分别达到了12%和24%，这将促进婴幼儿配方领域Omega-3市场的增长。据GOED预测，2017年发展最快的Omega-3产品是婴幼儿配方奶粉（8%以上），高于临床营养的6%和食品补充剂的5%。具体情况如下图所示：

    影响全球Omega-3产品消费的主要因素有：使用方便、价格、健康声称以及品牌。无论是添加Omega-3的食品还是含有Omega-3产品，现在都已经成为关注自身健康的消费者的极佳选择。在迅速增长的市场需求和相关的食品企业积极响应的推动之下，高Omega-3含量的食品受到越来越多的消费者的青睐。而且，一些专家认为Omega-3有望成为和维C果蔬饮料、含钙牛奶和维D牛奶一样的大众消费品。