朝日集团:乳三肽可缓解肌肉疼痛
时间:2016-07-04
浏览数:(476)
关键词: 乳三肽
日本朝日集团控股株式会社的核心技术研究所通过实施以大学田径队队员为对象的试验,证实含有乳三肽的牛奶蛋白质分解产物对于进行负荷强度锻炼的运动员来说,具有减少疲劳和肌肉疼痛感的可能性。
试验将田径队队员分为两组,一组每日2次摄取含有乳三肽的牛奶蛋白分解产物药片,另一组每日2次服用安慰剂药片,持续摄取4周。在此期间,参与者进行高强度负荷训练,之后就疲劳和肌肉疼痛的感觉进行问卷调查。该调查采用VAS调查问卷,是一种被广泛应用于医疗场合的疼痛和疲劳评价方法。结果显示与对照组相比,乳三肽摄取组在参加训练之后感到疲劳和肌肉疼痛的人数较少。
此外,该公司与京都府立大学等合作进行的老鼠试验中,在研究者向老鼠投予含乳三肽的牛奶蛋白分解产物后,证实给药组老鼠因锻炼产生的肌肉损伤得到了缓解,作为肌肉损伤指标的血液肌酸激酶活性也并未出现上升。研究者认为乳三肽或可去除运动产生的活性氧,从而发挥减少肌肉损伤的作用。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚!10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果,150+创新品牌共同见证,第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓!
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来,赢未来!
- FFNS2022倒计时15天!伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会,最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代,SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语:说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术,植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新!FFNS2022延期至6月30日举办,品牌商免费参会,先到先得!
- 数据报告,Z世代对肉类替代品兴趣高,植物基的机会在冷冻、零食等类别