近日，日本sceti株式会社开始供应法国di Alpha公司制造的肉桂提取物。据该公司表示，该品采用独创工艺从肉桂树皮中提取而来，据说具有抑制餐后血糖水平上升的效果。Sceti公司为本品的日本总​​代理。 据植提桥媒体了解，该原料为肉桂多酚规格含量40％的提取物产品。以健康成年的男性和女性18人为对象实施随机双盲对照实验显示，摄取组在摄取1g该提取物的情况下，与对照组相比，其餐后血糖水平的升高情况被抑制了约20％。此外，在试管试验中确认肉桂提取物可抑制将淀粉转化为糖的α-淀粉酶的活性。该公司据此呼吁肉桂提取物具有抑制餐后血糖水平急剧上升的作用。

此外，该公司在证明其功能性的同时，提倡使用含有少量香豆素的锡兰肉桂作为原料。此前曾有报道指出香豆素存在健康风险。除了保健品以外，该公司提倡在一般食品中进行肉桂提取物的应用，进一步拓展销售渠道。