可溶性纤维健齿、降血糖健康声称获欧盟认可
时间:2016-06-14
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关键词: 降血糖 可溶性 纤维
    欧盟发布委员会实施条例(EU)2016/854,通过了NUTRIOSE可溶性纤维两项健康声称。该声称指出,NUTRIOSE可溶性纤维有助于维持牙齿矿化,降低餐后血糖反应。  

   依据欧盟营养与健康声称法规第13条第5款相关规定,罗盖特公司于2013年1月和2014年2月分别向EFSA递交了其NUTRIOSE可溶性纤维在口腔健康和血糖反应方面健康声称的科学证据。EFSA于2013年8月和2014年10月分别对这两项健康声称予以回应。研究委员会指出,摄入含非发酵碳水化合物的食品或饮料可以维持牙齿矿化;摄入含不易消化碳水化合物可降低餐后血糖水平、胰岛素反应。
    2016年4月,欧盟食品常设委员会依据第13条第1款规定,批准了这两种健康声称。两个健康声称如下:非发酵碳水化合物有助于口腔健康;不易消化性碳水化合物可降低血糖反应。此外,欧盟于5月在欧盟官方杂志上面公布了实施条例(EU)2016/854。依据第13条第1款规定,该健康声称适用于所有含NUTRIOSE可溶性纤维的产品。
    据植提桥媒体了解,8项临床试验研究证实了该产品的健康益处。罗盖特公司遵循高质量产品和科学严谨态度,目前经营业务涉及全球100多个国家。与此同时,该产品的健康益处受到EFSA食品、营养与过敏委员会的认可。
 
多功能NUTRIOSE 可溶性纤维
    据植提桥媒体了解,NUTRIOSE来源于谷类食品(小麦和玉米),主要作为食品配料成分使用,其可改善各类食品的营养结构,还具有消化耐受性。该成分中含有食品生产商生产产品所必需的营养元素,NUTRIOSE是一种无粘性可溶性纤维,味道适中。纤维的粘性会减缓胃部的排空,增加人体饱腹感。
    依据欧盟条例(EC)NO 1924/2006第10条第3款相关规定,终端产品的包装上可以列出NUTRIOSE可溶性纤维的健康益处、使用条件以及授权的健康声称。比如,NUTRIOSE可溶性纤维可替代饼干中糖分的使用,产品包装可如下表示:降低血糖反应,饼干中30%的糖分使用NUTRIOSE替代。与此同时,还必须引用官方的说法:“与含糖食物或饮料相比,摄入含NUTRIOSE可溶性纤维成分的食物或饮料可抑制血糖的上升”。
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