日本功能标示食品市场将成倍增长
时间:2016-06-13
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关键词: 日本 功能食品 市场
    提到日本的保健食品,业内大都知道特定保健用食品(FOSHU,简称特保食品),但该体系检查严格,审批间隔长。与此相对,2015年4月开始实行的功能性标示食品则申报门槛低,检查相对宽松,且审核时间较短。很多业内人士指出,未来的食品生产商将从特保转换为功能性标示食品。预计2016年,日本功能性标示食品市场规模将比2015年增长2倍以上。   
 
市场规模预期成倍增长
    功能性标示食品制度要求制造商在科学研究的基础上进行功能声称的申报。在该制度中,制造商就产品的安全性和功能性信息撰写报告并提交给消费者厅,并不需要经过该厅的“审查”程序。在2015年有100多家公司的申请得到了受理。
    据富士经济的调查显示,2015年功能性标示食品的市场规模估计为303亿日元,在 2016年将会出现显著增长,预期市场将达到699亿日元,如果将审批过程中和等待面市的产品考虑在内,则预测值还会出现大幅上升。另一方面,2015年的日本特保市场已达到3862亿日元,由于行业提出了2016年特保将会向功能性标示制度转移的观点,因而特保市场将会出现六年来的首次负增长。
 
不需审查 行业担忧安全性
    日本市场的调查发现,能够敏锐捕捉信息的20多岁年轻消费层也非常关注功能性标示食品。开发商对于产品效果的证明,将引导整个食品生产行业在未来追随功能性标示食品。但由于不再需要消费者厅的审查,因而只以厂家的说法作为依据就可以轻松实现食品的功能声称,对此已经有消费者团体表示出“检查标准不明确”,“不能确认安全性的成分容易掺杂其中”等担忧。此外,产品标示的功能声称也存在个体差异,消费者也会从自己是否需要,是否适合其体质等方面来更深入的注意选择商品。
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