日东药品工业株式会社与东京农工大学大学院农学研究院副教授木村郁夫和研究员宫本润基联合进行的一项研究显示，功能性脂肪酸10-羟基-顺式-12-十八碳烯酸（10- hydroxy -cis -12- octadecenoic acid，HYA）具有促进肠激素GLP-1分泌的作用。由于GLP-1具有促进胰脏分泌胰岛素的作用，因而预期HYA具有有效改善血糖水平的功效。HYA是植物油在加入乳酸菌的情况下，植物油中的亚油酸转换成的顺式型Omega-6脂肪酸，已确认其具备抑制肠道炎症和肝脏脂肪堆积等效果，在保健方面含有各种各样的功效。  此外，在本次实验中，研究人员也证实HYA具有促进食欲抑制激素PYY分泌的作用，因而未来也有望发挥抑制肥胖的效果。由此可得，HYA将为代谢综合征、高血糖水平、生活习惯病等相关疾病的改善带来新的可能性。

    在本次的研究中，研究人员将小鼠分为HYA口服给药组和亚油酸口服给药组，与后者相比，前者具有以下优点。促进血液中的胰岛素增加；改善血液中GLP-1水平；改善血液中PYY水平。
    HYA可对存在于肠道中的脂肪酸受体GPR40和GPR120进行直接刺激，促进肠道分泌肠激素GLP-1。GLP-1促进了胰岛素的分泌，因而血糖状况得到了改善。HYA与亚油酸等其他脂肪酸相比，可以强烈刺激脂肪酸受体，进而能产生大量的GLP-1。
    从以上的研究结果可以看出，HYA存在改善血糖值异常和肥胖的可能性。另外，据植提桥媒体了解，该公司已于2015年10月份开始展开新功能性脂肪酸HYA面向食品开发实用化的业务。日东药品工业将继续进行HYA有益健康的相关研究，计划以面向介意肥胖的人的特定保健用食品、功能性标示食品、健康食品的实用化为目标，对该物质的安全性和有效性进行分析确认。