大豆成分益生菌冰激凌新上市
时间:2016-06-07
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关键词: 益生菌冰激凌 大豆
Priobi与BoFood两家公司合作开发了一款以前者的益生菌菌株为基础的大豆素食主义冰激凌。该产品符合犹太洁食标准,不含乳糖、牛奶、鸡蛋、坚果和麸质。
 
该产品中的益生菌采用的是LP229V菌株,每份中含有100万CFU菌株。LP299V是一种额外添加了维生素C、叶酸和铁元素的益生菌菌株,可提高人体对亚铁血红素的吸收,符合欧盟营养和健康声称法规(NHCR)。据植提桥媒体了解,Probi还在澳大利亚推出了一款新产品,添加了铁元素益生菌和FerroSorb。
在过去的几年中,北美和亚洲的益生菌市场发展迅速,欧洲市场也不可小觑,从这两家公司的分销方式中就可见一斑。Probi在2016年4月已经和法国制药公司益普森(Ipsen)达成了关于LP299V益生菌的18国分销合约。该公司在最新季度的销售额达到了949万欧元,相比2015年第一季度的销售额增长了26%。
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