日本:Ministop使用豆乳奶油提拉米苏新上市
时间:2016-06-06
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关键词: 豆乳奶油提拉米苏
日本Ministop将于2016年 6月7日面向全日本发售提拉米苏新品。
与传统的提拉米苏不同的是,本品用豆乳奶油代替马斯卡彭奶酪进行提拉米苏的制作。本品开创性的使用大豆这种健康又温和的原材料来营造出提拉米苏的美味。到目前为止,该品已经向东京内的意大利料理店和法式糕点店进行供应。作为被日经trendy网站“2016年畅销预测100”(2015年12月号)选出的甜品,一时间在SNS形成热门话题。

本品中使用的类似奶酪的豆乳奶油,是将精心挑选的乳酸菌通过发酵技术发酵而成,因而具有浓郁的发酵风味。将本品与咖啡海绵蛋糕搭配食用,效果更佳。此外,为了增进口感并丰富产品外观,在产品顶部放上了珍珠巧克力。
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