有望发挥保湿效果的化妆品素材“神经酰胺”已经与透明质酸一道引起了人们的注意。随着人们对其所具功能的渐渐明确，神经酰胺也开始被应用到“功能性标示食品”中。据植提桥媒体了解，在过去几年中，神经酰胺经常与胶原蛋白和透明质酸一起被搭配成试剂使用，如今一跃成为功能显示食品中的主角。

在行业备受关注的功能性标示食品制度中，东方新药以米来源葡糖基神经酰胺作为功能性干预成分的的保健品“medislim”率先获批为功能性标示食品。获批的功能声称语为“增加皮肤保湿（屏障）功能，调整皮肤状态”，实现了与透明质酸一样的保湿效果标示许可。

邮购厂商aishito-to以蒟蒻（魔芋）来源神经酰胺作为干预成分制成棒状果冻型保健食品“保湿宣言神经酰胺plus”。声称语为“有报告指出其具有保持皮肤水分的作用，适合感觉皮肤干燥的人士使用”，在此也以保湿为主题。此外，已经有多家公司提交了神经酰胺产品的申报。

素肌water”已被批准为特定保健用食品。预计在上市后，将受到消费者的热烈欢迎。

神经酰胺是鞘氨醇碱，脂肪酸和糖分构成的复合脂质。人的皮肤结构分为四层，最表面的角质层的细胞间脂质中的主要成分是神经酰胺，约占到细胞间脂质的40％，具有强力保持水分的重要作用。除了以前研究中验证了的保湿效果，已有多项研究证明，神经酰胺具有抵御外部刺激，促进胶原蛋白产生，打造美丽活性肌肤的作用。

另一方面，神经酰胺还被用作抗菌，免疫赋活，抑制胆固醇吸收，抗炎症，特应性皮炎的应对方案，另外行业还在推进有关脑功能改善作用和其他广泛的功能研究。第8届神经酰胺研究会上已于2015年10月举行，也有人发​​表有关免疫和抗炎的研究成果。随着研究数据的不断累积，神经酰胺将有望促进非保湿效果声称的功能性标示食品的诞生。