纽约的一家饮料公司Verday最新研发出一种叶绿素（chlorophyll）水，这种新型功能型饮料既能像水一样快速止渴，又具备青汁类饮料的抗氧化和净化属性。叶绿素水是一款零卡路里、不含甜味剂、防腐剂、严守素食主义的、无谷蛋白的非转基因类饮品。据植提桥媒体了解，每瓶含量为16盎司规格的叶绿素水就含有100毫克叶绿素，其含量相当于2杯小麦草，4杯菠菜或12杯芝麻菜的叶绿素含量。 此款叶绿素水可分为三个口味：西瓜味、黄瓜味和姜汁柠檬草味。
一般来说，健康类饮品和优质果汁的储存期比较短，再加上储存和运输中对冷冻条件的需求会限制此类饮品的实用性，并导致此类饮品的成本升高。而Verday公司称这款新型叶绿素水可提供一年的储存时间，并对冷冻储存条件没有强制性要求。
叶绿素是人体的基础营养物质，通过光合作用吸收太阳光并将其转化为能量。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，其具备的强抗氧化性和净化功能更使得叶绿素一直以来都是主要健康专家和推崇健康的消费者的“宠儿”。
  Verday公司与新泽西一家管理公司Ramsey合作规划和部署该款新型叶绿素饮料的市场销售战略、分销渠道战略、开发、生产、管理等等一系列市场行为。