EZ Melts公司日前推出一款新型补充剂—EZ速溶胞磷胆碱，每份产品中都添加有250毫克胞磷胆碱。新款补充剂有助于提高人脑的记忆力、集中度和注意力。 据EZ Melts公司表示，该补充剂经过特别配方制作，无需饮水，入口即化，是专门针对那些不喜欢药丸却为了医疗目的不得不勉强自己的消费人群。该公司称，新产品中的活性成分胞磷胆碱能在进入消化道之前迅速溶解，这也就意味着产品中的营养素能更轻易地被人体吸收。
EZ Melts的配方科学家妮娜表示，该补充剂是将胞磷胆碱与优质天然成分混合而成的简单又清洁的配方，既方便产品的生产，又能满足消费者的需求。
EZ速溶胞磷胆碱是一款拥有草莓风味的无谷蛋白、无乳制品、非转基因以及不含糖的新产品。其中的活性成分—胞磷胆碱是由位于美国纽约的协和发酵工业株式会社出产的。胞磷胆碱有助于促进神经传导物质的生产，帮助保护脑细胞。
胞磷胆碱是一种能促进磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine）生长的化合物，对大脑功能有着非常重要的作用。磷脂酰胆碱是组成大约30%的脑组织的重要成分，有助于神经系统之间的信息传输和交流，为神经元提供基本的保护作用。临床研究表明，胞磷胆碱有多重健康功效，能从多个方面改善大脑的生理活性。