银杏叶:试验研究say“NO”,仍为功能性标示食品宠儿
时间:2016-04-26
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关键词: 银杏叶
 
注:本文观点来自于日本foocom网站主编松永和纪,仅供参考。同时也提醒赴日采购的人群注意鉴别。
 
首先大家请看这张照片。这是4月初在东京的一家药店,偶然发现并拍摄的图片。在店铺货架上的一个角落,排列着朝日食品与保健株式会社的功能性标示食品“schwabe ginkgo银杏叶提取物”。这个POP(一种促销宣传方式)令人担忧。
宣传语来自于手写卡片,其内容为“接下来迎接考试的人!开始学习的人!如果选用帮助“维持记忆”的保健品,我们推荐schwabe公司的银杏叶!”。但是,只要在消费者厅网站看到朝日食品与保健株式会社的报告文件,就会发现这种POP是完全错误的。(消费者厅申报材料A134)
功能性依据指在数据库中收集和详查有关干预成分的论文,形成“研究评价”,其中只有一篇论文可作为依据。该项研究以60〜70岁的巴西人为对象,令其在服用银杏叶提取物3分钟后对语言和复杂图像进行识别。结果显示银杏叶提取物摄取组与安慰剂摄取组相比,识别能力优于后者,并且其论文声称可以显著促进脑部血液循环。
在朝日食品与保健向消费者厅提交的报告中,在“面向消费者信息”一栏,其“假设该产品使用主体”设置的是“健康老人”。 对于商家想吸引的在春季“临近考试,准备好好学习”的大学生和补习生等人群,该文件中一点都没有提到。
但是比起大学生和补习生的自行购买,担心孩子学习的父母一旦光临该店,其很可能会尝试购买让孩子服用。不管怎样,没有证据证明的产品,如此宣传是否性质恶劣?这个 POP会显著误导人们对产品内容的认识,笔者认为其可能已违反日本的健康增进法。
归根结底,这是这家药店的责任。但是,朝日食品与保健的态度,也存在一个问题。该公司在消费者厅网站上提交的报告文书,明确表明使用对象为“健康老人”。但是在产品包装上却并未注明这一点。这个产品包装上标示的功能为“本品含有银杏叶来源类黄酮糖甙和银杏叶来源萜烯内酯。有报告指出其具有维持作为认知机能一部分的记忆力(语言和物体的印象,回想位置信息的能力)的作用。”因为这样的标示,无怪乎大学生和补习生会搞错并购买。
首先,该药店的POP促销语是谁写的?是仅看产品包装没看消费者厅网站上的文书报告就写的吗?是药剂师写的吗?或者是部分店员写好,并且药剂师默许的?
一般情况下,消费者来到药店,会向药剂师咨询购药事宜,药剂师将为其推荐健康食品和其他建议。众所周知,专门去消费者厅网站上查阅公布文件并不是件轻松的事情,因而直接在店里看到该品并购买的人将不在少数。殊不知,这只能被认为是包装标识语的不完备,并不能像POP那样判断为造假。然而,目前的现状就是如此。
这就是功能性标示食品制度实施一年之际的现状。
信息公开后,旨在成为“不会引起消费者误解,有助于自愿和合理选购产品的制度。”但是公布在网站上的信息,对于消费者来说不容易理解。不能很方便的将信息传达给消费者。银杏叶就是典型的例子,表面上已经进行了信息公开,但是否被消费者是了解和利用,则又另当别论了。
POP问题暂且搁置不提,那么光看产品包装上显示的功能,则可以发现产品内容与作为依据的论文之间多少存在一些“错位”。相关论文论述的成分是否等同于产品所含成分,由此可以判断出产品有无问题。即使是同一个名称的原料,采用不同的生产方法和标准,其具备的疗效和安全性就会不同。当然,这些对于专业人士来说都是常识。然而,普通消费者并不熟悉质量管理等情况,看到相同名称自然选择相信。如此以来,消费者就被糊弄了。
首先,即便信息已经公开,但是企业各自在其官网上发布的信息,并不能保证其完全合乎实际。此外,因为没有公布成分分析方法,所以第三方没有办法来科学分析并验证产品。从制度设立之初,国立医药品食品卫生研究所就在一些专栏或特集专栏里指出,该制度存在着各种各样的问题。如今笔者的感受就是,问题没能得到根本解决,并在该制度实施一年后出现越来越多的恶意从业者和产品。
消费者厅计划在今年,进行“有关保健食品证据的相关意见征询”的工作。也就是针对健康食品和保健功能食品(特定保健用食品,功能营养食品,功能性标示食品)存在的标示问题进行意见交换,召集专家对提供科学证据的文献进行审查和确认,对有问题的产品进行处理。
即使是特定保健用食品的广告,在今年3月就因有悖于健康增进法而受到了规劝(LION公司“番茄醋生活番茄醋饮料”的报纸广告)。如果对功能性标示食品的依据信息及包装标示,广告之类进行详细审查,笔者认为会揪出相当多的问题产品。笔者也相信消费者厅在今年将会对其有所纠正。或许本年度将成为功能性标示食品的关键一年。
顺便说一下,西方各国已经就银杏叶提取物改善认知功能的效果进行验证。两家公司已经发布了银杏叶提取物产品,以各种研究评价作为功能依据。但是,大多世界上已经完成的试验都是以老人为对象,大部分功能性标示的依据也以这类论文为主。因此其不能为正在备考和学习的青少年带来作用。
即使是以老年人作为目标群体,研究结果显示无效的实例也相当多。此外,美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室的银杏叶一栏下有国家补充和综合健康中心和国家毒理学项目的网页链接,其国家机构出资进行的大规模试验表明,并未发现银杏叶具有改善老年认知功能的效果。
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