据植提桥媒体了解，与会者继续将一些突出的研究结果在2016美国圣地亚哥举办的实验生物学会会议上展示，便于参加者可以了解到叶黄素和认知健康之间的关系，Omega-3s和心血管疾病之间的关系，槲寄生和肌肉损失之间的关系。

      来自美国塔夫斯大学、伊利诺伊州立大学、俄勒冈健康与科学大学的科学家指出，第二部分的研究是非常令人向往的。
    正如早前报道的那样，叶黄素是一种促进大脑认知健康的重要新生成分。此外，最近研究表明大脑中的叶黄素和认知健康都可能取决于大脑中Omega-3DHA（二十二碳六烯酸）的含量。
    据植提桥媒体了解，圣地亚哥实验生物学会议上的相关研究表明，叶黄素和DHA分别分散在大脑区域中，并且掌控着大脑中不同的认知功能区域。
    研究人员认为，叶黄素和DHA在一些细胞膜和区域中存在共定位现象，但是二者之间还存在区别，大脑不同区域中的叶黄素功能也是不一致的。该项研究的结果使得人们更加清楚地了解到大脑中叶黄素的作用机理以及其与DHA之间的关系。
    伊利诺伊州立大学营养、学习和记忆中心、雅培公司、帝斯曼营养产品、美国农业部（USDA）、美国国立卫生研究院（NIH）对该研究进行了资助。
 
Omega-3s 和代谢综合症
    来自墨西哥阿纳瓦克大学和墨西哥社会保障研究所的研究人员正在进行一项随机临床实验，该实验的对象为226名肥胖者，此次研究也吸引了人们的关注。
    在实验的开始阶段，两组中约31%受试者都患有代谢综合症（MetS），主要表现特征为向心性肥胖、高血压、血糖紊乱、胰岛素代谢紊乱等。
    研究人员给这些受试者每天补充1.2克的Omega-3s长链多元不饱和脂肪酸（LCPUFA）。三个月以后，研究人员发现，和安慰剂组相比较（葵花籽油），摄入Omega-3s受试者中只有极小一部分人在最后实验完成阶段患上代谢综合症。
    研究人员认为，该项研究的结果再一次证实，LCPUFA Omega-3s 可以降低那些过分肥胖青少年患上MetS的机率。
 
降低心血管疾病风险  DHA or EPA哪个更有效
  加拿大魁北克市地区的拉瓦尔大学科学家日前进行了一项研究，研究的内容是分析DHA或EPA（十二碳五烯酸）对患有心血管疾病风险成年人的血脂水平和炎症标记物会产生什么样的影响。
  一项双盲、安慰剂、控制组交叉试验结果表明，在降低心脏舒张压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量、促炎白介素-18方面，每天补充3克DHA 比每日补充3克EPA更加有效。研究人员还指出，DHA在降低脂肪连接蛋白方面比EPA有效果。脂肪连接蛋白是一种蛋白质激素，在调节胰岛素敏感性和能量方面具有重要的作用。
  DHA在调节血脂和炎症标记物方面优于EPA。研究人员在FASEB杂志中写道，人们还需要做进一步的研究去分析长期补充DHA补充剂对患有心血管疾病男性和女性的影响。
 
槲寄生可缓解肌肉损失？
  韩国科学家的一项研究结果表明，含有槲寄生（Viscum album L. var. coloratum Ohwi）成分的补充剂可改善年长受试者的肌肉功能。
  研究人员开展了一项为期12周随机双盲、平行组、安慰剂控制组实验，实验结果表明，和安慰剂组相比较，每天补充2克槲寄生可以明显增加肌肉的力量。同时，和每日补充2克剂量的安慰剂组相比，每天补充1克槲寄生可以改善机体性能的发展（步行速度）。
研究人员表示，在不考虑补充剂量的情况下，槲寄生已经被证明在改善老年人肌肉和功能方面具有重要作用。该研究人员补充道，今后还需进行大量的研究。
 
菜豆和肠道健康
    来自加拿大圭尔夫大学、加拿大农业及农业食品部的科学家进行了最终的试验，研究人员主要研究煮熟的菜豆会对肠道微生物菌群和调节肠道屏障完整性方面产生什么样的影响。
    研究人员将老鼠分成了四组，并给它们喂养低脂肪和高脂肪两种食物，一种含有20%的菜豆粉，一种不含菜豆粉。人们将菜豆粉添加低脂肪饮食中，和没有添加菜豆组相比，添加菜豆粉的饮食可以调节具体肠道微生物菌群数量，比如可以增加普雷沃氏菌科、降低消化球菌科、链球菌科、梭菌科、紫单胞菌科等。
    研究人员指出，添加菜豆粉的低脂肪饮食可以促进肠道的屏障完整性和功能性，还可以增加黏液的形成，增强抗细菌能力，增加蛋白质表达的结合等。
    研究人员表示，高脂肪饮食喂养的动物易形成肥胖症状，但在高脂肪饮食中添加菜豆粉末也可以提高动物肠道微生物活性、群落结构。
    确切的来说，动物排泄物中含有大量的某种肠道细菌，这些细菌可能会缓解肥胖表现性的严重性。此外，高脂肪+菜豆粉饮食中的某种肠道细菌数量比高脂肪饮食中的数量多达20倍，这还可减少不同炎症介质的表达方式。
    研究人员表示，和高脂肪饮食组相比，添加菜豆粉高脂肪饮食组老鼠的肠道完整性也出现提高现象。
    总的来说，菜豆补充剂可以增加肠道屏障完整性，对结肠功能有益，减缓肥胖表现性的严重性。