日本农林水产省以食品安全性为目的，进行了国产食品的风险管理。据植提桥媒体了解，该机构于2016年将优先风险管理的有害化学物质名单进行重新评估，以2016~2020年为对象制作新的中期计划。 ▽风险管理
    以“农林水产省及其厚生劳动省有关食品安全性风险管理的标准操作指南（17年8月公布）”为依据，针对化学物质的毒性强度以及在食品中的含有量，再综合海外信息等基础上决定风险管理的对象。
    此外，这里提到的风险管理为相关人员进行政策和措施的协商提供技术性的可行性分析，在此基础上进行协商研讨，进而决定实施适当的措施等。
    以现阶段的科学知识为基础，以“确保食品安全”为主轴，包括相关人员的关心等在内，在农林水产省的掌握范围内进行风险管理。
    根据此次的重新评估，追加·除外的风险管理对象物质如下所示。有关从名单上撤销的有害化学物质，将继续收集海内外的动向等关联相关信息。
【追加】
▽植物中含有的自然有毒物质双苄基异喹啉类生物碱类（英: Pyrrolizidine alkaloid、略称: PA）
▽霉菌毒性成分蛇形菌素（Diacetoxyscirpenol: DAS），杂色曲霉素（Sterigmatocystin）
▽烹调和加工等生成危害因素的一种缩水甘油脂肪酸酯类。
▽环境中存在的危害因素放射性铯。
【除外】（指现阶段有害健康和引发中毒概率较低的物质）
▽多溴联苯醚（PBDE）
▽全氟辛酸铵（PFOA）
▽全氟辛烷磺酸（PFOS）
▽软骨藻酸（DA）
▽短裸甲藻毒素（BTX）
▽硝酸盐氮
关于有害化学物质的名录，请参见农林水产省主页的附件1。
▽平成28～32年度监督和监测中期计划
    就有关在列表中表示的物质在食品中的实际含有情况等，实施监督和监测中期计划。期间进行的东西分为期间内进行事务和可能范围内进行事务2部分。
    关于该计划的调查对象，参见农林水产省主页的附件2。

    据相关人士介绍表示，实施调查监督是为了了解相关问题的程度和实际情况，监测则是为了确定是否须要采取矫正措施。