在当前的欧盟，色素是被禁止应用到婴幼儿食品中的。但是欧洲特殊营养贸易组（SNE），也就是以前的欧盟食品工业协会特殊营养应用机构（IDACE）对很多食品添加剂进行了安全评估，包括胡萝卜素（5毫克/千克），安赛蜜（450毫克/千克）、三氯蔗糖（400毫克/千克）和甜菜红苷（20毫克/千克）。

    SNE表示，对于儿童特殊食品而言，需要上述这些成分来增强口感和吸引力。SNE的行政主管奥雷利表示，合成β-胡萝卜素对儿童特殊医用目的食物（FSMPs）非常重要。因为内科医生和儿科医生都认为特殊医用食物，尤其是儿童食物中添加一些特殊成分是非常有必要的。
    奥雷利表示，不仅要确保FSMPs的最高技术标准，还必须提升它们的口感，让其易于下咽。如果孩子都不吃这种特殊食物，那么就算它再有效果也是白搭，而且最终会影响孩子的健康和成长。
    虽然奥雷利没有明确表示16个欧盟成员国中具体哪些国家会在FSMPs中使用合成β-胡萝卜素，但是可以确定的是，该产品已经被SNE认为是安全的，而且其后来认定三氯蔗糖对FSMPs也有积极作用。