营养学新研究:“Omega-3s+维生素B”或可成为新型黄金组合
时间:2016-04-13
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关键词: 半胱氨酸 维生素B Omega-3
   来自澳大利亚迪肯大学一项最新综合分析中的随机对照实验数据表明,Omega-3脂肪酸能适度降低体内的同型半胱氨酸。据《营养研究》发表的实验报道发现,继续添加叶酸、维生素B6和维生素B12能加强这种效果。
    研究人员称,综合21项Omega-3多不饱和脂肪酸补充剂实验结果发现,Omega-3在降低血浆中的同型半胱氨酸方面有了很大的提高。
 
同型半胱氨酸
    来自迪肯大学的研究人员表示,同型半胱氨酸是氨基酸半胱氨酸的异种,其浓度上升会对人体造成一系列有害影响,包括可能会降低女性骨密度,心血管疾病和神经系统疾病风险上升等等。
  M  人体内维生素B的状态决定了同型半胱氨酸的组织和血浆浓度,因为维生素B是参与同型半胱氨酸代谢的辅助酶因子。然而,关于维生素B可降低同型半胱氨酸水平并改善健康状况的干预性研究前后结果不一致,关于Omega-3的干预性研究数据更是前后矛盾。
    通过综合13项Omega-3多不饱和脂肪酸研究和8项Omega-3s+维生素B研究数据,研究人员发现每天补充0.2—6克Omega-3脂肪酸能使同型半胱氨酸浓度在平均基线水平上发生8.5%幅度的变化。
    研究中3,267名参与测试人员的研究数据也显示与单独使用Omega-3s相比,将Omega-3补充剂与叶酸、维生素B6和维生素B12混合在一起,其降低同型半胱氨酸水平的效果更佳。
 
Omega-3s+维生素B搭配使用效果更佳
    鉴于Omega-3在降低同型半胱氨酸活动中的潜在机制,道森、鲍和克罗提出,研究表明Omega-3脂肪酸DHA可能在降低同型半胱氨酸水平方面有推动作用。
    研究人员表示,单独使用Omega-3多不饱和脂肪酸以及将Omega-3s+维生素B搭配使用,其对疾病的潜在影响力也会不同。将Omega-3s、叶酸和B族维生素搭配在一起或许在降低同型半胱氨酸减少疾病风险方面会更有利。
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