向日葵籽油+Omega-3——运动饮料新成分
    据植提桥媒体了解，美国宾州州立大学的教授彼得博尔迪和钢人橄榄球队前后卫队员佛朗哥哈里斯共同研发出了一款恢复饮料，该饮料可以加速运动后肌肉的恢复，减少软组织损伤。该产品去年开始在大学面市，以此测试其对大学运动员的帮助，预计今年面向主流市场。

    该产品的一大亮点是其中添加了Omega-3。博尔迪表示，为了优化自己的产品，他试验了很多种成分，处于营养和流行度的考虑，他最终决定在这款即将面市的产品中添加Omega-3。
 
去掉奶油，加上鱼油
    该产品采用的Omega-3是由嘉吉生产的IngreVita。嘉吉市场经理克里斯廷表示，这是一款以自采菜籽油作为稳定剂的鱼油。但是去年开始采用向日葵籽油作为非转基因稳定剂。该成分可以应用到任何配方中，而无须封装和乳化剂。
    博尔迪则表示，作为脂肪的替代品，该成分可以减掉产品中的奶油，并且添加鱼油进去。之前鱼油总是因为有鱼腥味而不被消费者喜爱，但是现在该团队将其加进了饮料之中。
    哈里斯表示，自己从2000年也就是他50岁的时候就开始服用鱼油，到现在已经有16年的时间了，因为作为橄榄球运动员身体难免出问题，于是他想用摄入鱼油的方式改善自己的健康状况。
 
旨在健康的生活
    哈里斯表示，这款恢复饮料的核心目标是培养健康的生活方式，也是出于他对运动的热爱，对健身的热爱，以及对食物和营养的热爱。运动营养行业是一块大蛋糕，而运动饮料就是其中重要的一部分，该产业每年的发展速度简直惊人。哈里斯和博尔迪的另一目标是顺应新鲜和天然产品的潮流，发展超高温（UHT）加工方式。
    哈里斯和博尔迪将与乳制品生产商合作，共同开发新产品。目前计划开发三种基本口味：巧克力味、香草味和草莓味。他们将在产品中添加向日葵籽油和Omega-3，开发出大众化的天然产品。