摘要：挪威食品安全管理局日前发出警告，绿茶提取物补充剂或导致肝脏受损。

    当局发言人Mattilsynet表示，在收到的几个与绿茶补充剂相关的负面报道中多数是肝脏损伤方面的问题。绿茶提取物中的高水平活性成分EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)，远高于饮茶所摄入的水平。
    关于绿茶的各种健康益处的证据不断增加，包括抗炎功效和代谢心血管和认知功能健康等。然而并不是天然的就都是安全的。集各种健康益处于一身的绿茶提取物处于高浓缩水平也或许存在可能的毒性。
    据植提桥媒体了解，发表于“内科医学年鉴”和“欧洲临床药理学杂志”上的数十篇论文都是与绿茶EGCG 导致肝损伤相关的病例。
    美国草药药典创始人罗伊厄普顿也在讨论这一问题。他表示如今已知的与绿茶相关的肝脏损伤案例至少有20例。
意大利咨询公司Hylobates总经理表示，这是由来已久的问题了只是一直从未被解决。欧洲食品安全局（EFSA）在对植物的安全性评价2009指导文件中也引用了这一问题。
    挪威食品安全局表示，当人们使用一定数量范围内的绿茶提取物时，对多数人是安全的。但是没有任何新的风险评估也没有在EU层面进行的风险管理决议。问题是，当局需要一个基于科学的对于植物的监管流程。遗憾的是这一直被那些反对者作为“人质”。
使用条件
    Mattilsynet建议消费者从挪威严谨的商家那里购买产品，并建议消费者仔细阅读产品说明避免空腹摄入绿茶补充剂。
    美国植物委员会执行主任Mark Blumenthal表示，首先做一个推测假如一个人空腹服用含有EGCG的补充剂，那么浓缩的儿茶酚会在一个快速的状态下进入这个人的肝脏，这或产生一个与正在处于食物代谢状态的肝脏不同的影响。而身体机制损伤的标志包括夜尿和黄疸病。
    众所周知，绿茶提取物向来以正面、积极的形象出现，但是上述所提到的空腹或超剂量摄入或对人体肝脏造成负面影响，这也不得不引起我们的重视。作为消费者一定要有的常识就是，天然的不一定就是安全的！过犹不及任何对健康有益的成分或补充剂如果超剂量摄入应用都是不合适的吧！而且很多膳食补充剂在服用前最好先仔细阅读说明并向专业人员咨询！