日本农研机构果树研究所与浜松医科大进行的合作研究显示，人类多吃橘子可以降低患上生活习惯病的风险。研究人员对1000多人实施持续10年的跟踪调查,发现血液中所含橘子成分的浓度越高的人，越不容易患上糖尿病及非酒精性肝功能异常症等疾病。


    据植提桥媒体了解，研究团队在日本温州蜜橘产地的滨松市三日街道，在居民健康检查的时间里招募试验对象，确立以1073名30〜70岁的男女为对象实施营养流行病学调查。运用统计学分析从2003年开始10年时间对象者的健康状态，与血液中隐黄质（β-Cryptoxanthin）的浓度之间的关系。众所周知，隐黄质是蜜橘富含的一种橙色色素。
    结果表明，大约每日食用3到4个蜜橘的血液浓度水平的人，与每天不吃蜜橘的血液浓度水平的人相比，患糖尿病的风险降低了57％。非酒精性肝功能障碍降低了49％，脂代谢紊乱风险也下降了33％。此外将隐黄质投放给小鼠，发现其具有抑制肝脏炎症，促进脂肪细胞能量消耗的效果。
    对此，果树研究所高级研究员杉浦实表示，“我们一般倾向于认为水果含糖较多对糖尿病没有好处，但目前可以清楚的一点是，食用蜜橘可以成为预防因素，而不是一个危险因素。”