日本willfarm株式会社于去年12月推出的意大利西西里岛特有血橙原料morosiru®显现出一片良好之势。作为源自地中海的功能性素材历来为人所称道，此次的人用试验证实其具有减肥效果，进一步推动了该原料的销售事业。
morosiru®是西西里岛特有的血橙水果萃取物。由意大利B - A P公司制造，在欧洲和南美等地域经常使用在减肥保健品中。目前已与日本willfarm公司缔结了在日本市场的垄断销售合同。
    这种有“血（blood）”之称的鲜红果肉里含有花青素、羟基肉桂酸、二氢黄酮类、以及抗坏血酸等有益成分。在发挥协同效果的情况下，起到了减少脂质、减轻体重的作用。最令人惊奇的是，血橙单独就具有可发挥减肥作用的成分构成比例。
    用老鼠进行摄取血橙与其他橘子的比较试验，确认其具有抑制脂肪积累及减轻体重的作用。另外罗马大学等实施了以人类为试验对象（B M I 25～35的正常人），持续12周的安慰剂对照双重盲检试验。结果表明在摄取4个星期血橙的情况下，使用者的B M I值出现了显著降低，体重、腰围及臀围等也有所减小。据植提桥媒体了解，该研究成果已经撰写成论文刊载在学术杂志上。研究者认为，血橙调节了有关脂质代谢的遗传基因发现因素从而改善了脂肪细胞的代谢。
    目前，该产品已经确立了血橙从收获到成为原料整个过程的可追溯性。各种试验也表明不存在安全性问题。粉末状的原料不仅可以使用到营养品里，也可使用到粉末饮料和一般食品当中。据植提桥媒体了解，巴西采用血橙成分推出的“不显肚子减肥巧克力”也很受消费者欢迎。
 
何为血橙
    血橙（blood orange）是橙（Citrus sinensis）的变种，俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小；表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要产品在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在江西赣州，江西抚州正大规模种植血橙。血橙同时还能改善肤色，促进细胞再生。