近日，国际组织IFOAM - Organics International和FiBL（有机农业研究所）一同，公布了世界有机产业报告。

    据该报告显示，2014年世界有机食品（含饮料）的市场规模已达到800亿美元（零售基准）。另外90%的有机食品都在美国和欧洲进行销售。世界的有机食品市场从1999年到2014年的5年间扩大了5倍以上。     2014年北美的有机食品市场约达385亿美元。北美地区的种植面积只占到世界的7%以下，但从销售业绩来看，却是世界上最大的有机食品市场。

    欧洲的有机食品市场达到了350亿美元。其中德国、法国、英国、意大利4个国家则占到了欧洲市场的三分之二。同时，包括亚洲在内的其他地区的有机食品市场规模也达到了65亿美元。