当下，市场正在发生着变化。这一点也不足为奇。市场在不断的发生变化，这是因为我们本身的不断变化发展。一些变化（趋势或潮流）来了又走。一些人固执已见，并且会坚持一段时间。业内人士在对膳食补充剂的市场进行了充分研究后，发现了一些主要趋势和成分，这些将会影响2016年市场的发展。
预防焦点
在传统思维模式下，当谈及到健康问题的时候，大部分认为自己的身体没有出现一些不好症状，就说明自己的身体是健康的。然而，健康问题会一直引起消费者的关注，所以，人们把关注的焦点放在了疾病预防方面。消费者正在积极的采取一些措施，以确保身体长寿和身心健康。这种变化将会推动膳食补充剂市场的发展，同时，也会促进2016年认知健康、抗炎性和肠道健康领域的创新。
 
姜黄素和炎症
最新的研究指出，炎症可以引起慢性疾病，这使得人们开始关注那些能够缓解炎症的成分。许多成分都具有抗炎症作用，但只有姜黄和姜黄素在2015年的需求量呈现快速增长趋势，并且将在2016年继续成为市场发展中的主要成分。事实上，Grand View Research预计全球的姜黄素市场规模在2020年将达9430万美元。
制造商和成分供应商能够管控姜黄素补充剂出现的低吸收问题，但是这也要依赖于临床研究对其效果声明的宣称。
分析认为，2016年，备受关注的其他抗炎成分是绿茶、辅酶Q10（CoQ10）、白藜芦醇和omega-3脂肪酸。
 
益生菌呈良好增长趋势
有人将益生菌和消化健康比作一个豆荚里的两颗豌豆。然而，随着大量的豌豆融入其中，豆荚会变得相当拥挤和狭窄。益生菌的好处就是能够扩张到消化系统以外的领域，比如情绪、免疫健康、运动营养和女性健康。2016年，市场上会有更多的品牌将目标定位于益生菌产品，主要是为了促进这些新兴领域的健康发展。在这些新兴的健康领域中，对益生菌产品的研究将会是至关重要的。
Nourish 营养公司的行业顾问库玛指出，虽然酸奶和奶制品依旧在益生菌市场中占据最大的份额，但2016年益生菌市场将会见证其他功能性食品的发展与增长，比如糖果和零食。
 
研究引领创新
对于膳食补充剂行业，研究会变得越来越重要，因为它能够提供实体化的监管机构要求，以支持产品成分中所宣称的健康声明。更重要的是，对研究成果的持续投资不止一种方法，除了益生菌。研究证实了多种天然成分具有常规之外的健康益处。以omega-3s为例，研究者声称该研究的效果超过了认知和心脏健康领域，比如运动营养和激素调控。
据植提桥媒体了解，2016年，行业将继续投资临床研究。据内部的市场报告可知，100家接受临床试验研究的公司中，其中的76%公司计划在下一年对他们公司产品的临床研究进行资助。