如果有人想要减少对糖分的摄入，2016年就是个很好的时机，因为今年将出现一大批糖类替代品。从某种程度上来说，卡路里甜味剂都是一样的，因为它们属于单纯的碳水化合物，一茶匙中最多含有15到20卡路里的热量。

    经过微加工的甜味剂中还含有一些矿物质，但是含量微乎其微，相比之下，大豆、全谷物、乳制品和瘦肉才是更好的选择。
以下就是一些比较火爆的甜味剂：
椰子糖
    椰子糖是由叶子树的树液制成的，和传统的白糖相比，椰子糖的质地更好，但是甜味不太浓厚，因为还有一种焦糖的味道，所以还可以用来制造红糖。
 
椰枣糖
    椰枣糖是由干燥的叶子制造而成的，可作为红糖的替代品。有些椰枣品牌会在其中加入一些燕麦或者其它谷物，以阻止产品结块。
 
雪莲果糖
    雪莲果糖有一种糖蜜的味道，这种知名度不是很广的糖中含有大量的纤维，即菊粉。雪莲果中的卡路里比大多数糖中的都要少，一茶匙雪莲果中只含有7卡路里的热量。
 
高粱糖
    高粱糖是从古老的农作物高粱中提取的，有一种让人愉快的近乎烧焦的甜味，有点像糖蜜，但是又不像糖蜜那样辛辣。高粱糖可以被应用到烘焙产品中，也可以撒在新鲜的水果上面。
 
蓝色龙舌兰糖
    蓝色龙舌兰糖是从龙舌兰植物中提取的一种超级甜味剂，是一种深琥珀色的液体，在各种溶剂中都有很好的溶解度。因为龙舌兰糖的甜度很高，只需添加一点点就足够了，而且可以节省卡路里。