最新报道显示，越南的乳制品供应量不足，这将为越南国内外的乳制品供应商提供很大的商机。市场调研公Research and Market表示，发生这种情况的主要原因之一是进入越南市场的西方乳制品越来越多，之前越南市场上主要流通的是东南亚的低成本乳制品。


    2013年越南的牛奶产量为456400吨，只能满足市场28%的需求，而从2001年到2014年，越南牛奶产量的年增长率为25.6%，在2014年的时候牛奶产量达到了549500吨，即使是如此之快的增长速度，还是无法满足巨大的市场需求。
越南的奶牛数量过少意味着其只能依靠进口牛奶。2013年，越南用来进口牛奶的经费达到了10亿美元，比上一年同比增长130%。据估越南进口牛奶的资金在2045年会达到36亿美元。
    现在越南牛奶的出口国家超过了29个，国内的奶牛牧场已经被炒到很高的价格，据估去年越南境内的奶牛数量达到了240000头。
    越南计划2045年的时候国内牛奶产量可满足60%的市场需求，即满足1.13亿人的需求量。Research and Market认为，想要实现这一目标，越南的年牛奶产量需达到565万吨。但是即便如此，越南的牛奶市场还是有很大的发展空间，这对所有的牛奶供应商来说，都是一个难得的机会。