“天然”定义评论期延长 美FDA加强“天然”成分管理
时间:2016-02-01
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关键词: 天然 定义 市场
   美国食品及药物管理局(简称FDA)延长了天然这一术语在食品标签中的评论期,包括经过遗传工程处理的或添加了由遗传工程生产的成分的食品。评论期的新截止日期是2016年5月10日。  

    由于食品成分和产品不断变化的情况,以及为了对要求FDA对术语天然的使用进行探索的消费者做出直接回应,2015年代理商要求公众关于这一术语在人类食品标签中的使用提供信息和评论。
    据FDA 称,这一举措是某种程度上是为了回应三位市民请求代理商对食品标签中的天然做出定义和一位市民请求代理商在食品标签中不再使用这一术语的事件。
    尽管关于天然一词的使用争议越来越多,FDA仍然计划为这一术语制定了一个正式的定义。根据请求,代理商正在搜集信息和公众评论,相关的问题如FDA对天然的定义是否准确;代理商是如何定义天然的;以及代理商在食品标签中将如何使用这一术语。FDA发现部分联邦法院由于个人之间的一些诉讼,要求FDA对使用基因工程生产的或含高果糖浆的食品却贴着天然标签的行为进行行政裁决。
    虽然FDA还没有正式立法规定天然的正式定义,关于在人类食品标签中天然一词的使用仍然会有一个长期性的政策。FDA认为天然是指食品中不添加任何人造或合成成分,包括所有的着色剂,或者在食品中添加另一种不被期待的食物。然而这一政策并没有解决食品生产方法方面的问题,如农药的使用,也没有明确地指出食品加工生产方式,如热技术,加热杀菌法,放射线照射。FDA也没有考虑到天然产品是否应该有营养功能或其他任何有益健康的功能。
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