​Arctic Zero将推出罗汉果&低热量冰冻甜点
时间:2016-01-20
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关键词: 罗汉果提取物
    为了抓住美国已经延伸到冰冻甜点领域的健康食品带来的机遇,Arctic Zero将在2016年的冬季梦幻食品展中公布7种自己的新产品。
    这些新产品包包括巧克力蛋糕、Snickerdoodle Dandy、香蕉布丁、蛋糕导弹、机械舞石榴奶油、薄荷和咸味果糖巧克力棒。该公司的CEO阿米特潘迪表示,上述所有产品都是健康营养的,因为其中不含转基因、不含脂肪,含有加强型蛋白质和低卡路里。潘迪还表示,Arctic Zero使用的甜味剂是罗汉果来源的,因此目前也没有竞争者。
    根据Arctic Zero公司自己的报道,公司在2015年的销售额达到了1500万美元,年同比增长达69%,在美国所有的冷冻甜点品牌中排名第八。在新的一年,Arctic Zero将集中经历增加自己的销售渠道,如食品服务和国际杂货店等。Arctic Zero正在以自己的产品敲开那些没有健康冰冻甜点的旅社、饭店和咖啡店的大门。
    当前,一些大型连锁店都有出售Arctic Zero的产品,包括克罗格和沃尔玛,以及全食超市,Arctic Zero计划今年将自己的产品摆上塔吉特百货公司的货架。同时,Arctic Zero也在尽力搭上电子商务的顺风车,很多的国家的消费者都喜欢吃冰冻甜点,但是当地又没有甜点杂货店和商店。该公司已经加入了出口市场,因为冷冻甜点的国际分销市场很有前景。
口味趋势:旧即是新
    Arctic Zero公司领导人潘迪表示,冰冻甜点会越来越健康,会有更多的功能性元素和营养元素,并且能为消费者带来美好的口感享受。他认为冰冻甜点最基本的冰冻和甜味因素永远不会过时。市场商也一直在寻找甜味和酸味混合的,有民族特色的甜点,所以甜点企业有必要进行口味改革,以改变当前甜点口味疲软的状态。
    至于Arctic Zero公司的新产品,潘迪表示这些产品将为消费者带来上世纪六七十年代流行的口味,这就是现在所谓的旧即是新。在甜点未来的展趋势方面,在未来的10年中,甜点将向着营养化、口味化和清洁化的方向发展。
 
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