瑞典NFA撤销黄油中必须添加维生素D规定
时间:2016-01-20
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关键词: 瑞典 黄油 维生素
    瑞典国家食品署(NFA)经过一段时间的商议,决定在需要强制性添加维生素D的产品清单中移除黄油,而甜味乳制品作为候补。
    该机构去年5月份的时候表示,他们将扩展维生素D强制性添加成分的范围,以弥补消费者的营养不足。如今该计划的第一轮行动已经开始,其中就包括对黄油的上述处置。
    瑞典临床营养协会(DRF)、赫尔辛堡环境管理局、瑞典食品联合会(LI)和瑞典奶农协会(LRF)一致怀疑,在甜味乳制品中强制性添加维生素D是否会影响该行动的效果。为了解答这个问题,NFA已经撤销了之前的决定,但是这并不意味着他们鼓励消费者购买未添加维生素D的甜味乳制品。
    为了增加维生素D的添加量,NFA将维生素D的添加剂量从每100克0.95到1.10毫克增加到了每100克0.75到1.10微克。
    NFA再一次强调了无需在黄油中强制性添加维生素D的决定,因为和其它的材料相比,黄油的加工更加复杂,成本也更高。NFA的营养学家布鲁格德孔德表示,他们也是经过深思熟虑之后,才得出上述决定的。
孔德还表示,也有人对向公共公布产品的健康信息持反对意见,但这不是他们去除黄油的关键原因。此外,他们不会强行逼迫人们遵守NFA的相关营养法规。
 
危险竞争
    瑞典主要的脂肪和植物油供应商AAK也对NFA的决定提出了异议。该公司表示,如果所有的材料都要受制于强制性指令,而不考虑终端产品,那么瑞典的食品行业将陷入危机。AKK表示,强制性添加维生素D的规定会增加食品的生产成本,从而可能会让一些瑞典的食品制造商转向更加廉价的外国供应商。换句话说,该规定会限制终端产品的生 产。
    但是,NFA回应AKK的疑虑时表示,NFA制定该规定的目的就是促进终端食品的发展,而不是仅仅针对于食品材料。孔德表示,NFA非常欢迎志愿行动的加入。该法规的修改结果将在2016年1月29日结束,最后将由欧洲委员会公布结果。孔德表示,这一过程也许将会在2016年夏天完成。
 
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