日本:难消化性糊精占功能性标示食品鳌头
时间:2015-12-21
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关键词: 乳酸菌 功能性食品
    据植提桥媒体了解,11日公布的功能性标示食品的更新信息显示,新追加了以难消化性糊精作为功能性干预成分的巧克力点心(申报企业:江崎格力高)和咖啡(麒麟饮料)等4个品目的产品信息,自此以难消化性糊精作为干预成分的功能性标示食品已达21个品目。
    从目前已经接受备案的功能性干预成分来看,现在申报件数最多的是食物纤维难消化性糊精, 21个产品都划归到“其他加工食品”的范畴里。继该成分之后申报件数按从多到少排序,具体就是叶黄素(15种)、透明质酸Na(11种)、葛花由来异黄酮(鸢尾黄酮类,10种),这4种干预成分占全部备案产品的30%。
另外,双歧杆菌和益生菌合计共有15种,申报件数有所增加。乳酸菌方面,雪印乳业申报的gasseri菌SP株(加氏乳杆菌)已获得良好销售业绩。
    另外,截至14日,包括撤销备案的2个品目在内的备案总数已达168种。
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