什么是清洁标签膳食补充剂
时间:2015-12-04
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关键词: 膳食补充剂 清洁标签
补充剂行业的“清洁标签”运动,最初是由注重健康的消费者发起的,而现在已经成了很多行业扩展市场的手段。一般来说,消费者寻求清洁标签产品有以下几个指导方针:成分名称简单、几乎不含工业制造成分而是含有天然成分、不含转基因、不含麸质和过敏原、不含人工成分或者化学合成物。在某种意义上,消费者在购买清洁标签产品的时候,希望能避免产品中出现他们认为“没必要”存在的成分。知道该如何定义市场和利用市场,这是实现行业进一步发展的关键。更重要的是,这还可以帮助消费者不必搜寻不同的食品或者天然原料,这也会缩短补充剂进入市场的时间。
什么或者谁才可以定义清洁标签膳食补充剂呢?FDA没有定义过清洁标签,正如他们没有定义过天然产品一样。保健品行业中充斥着食品和膳食补充剂,而制造商要靠自己来定义这些产品。在很多情况下,清洁标签的定义都由个人品牌的拥有者或者制造商来决定。这会让很多消费者感到困惑,而且会影响到产品的创新和市场机遇。
在全球的膳食补充剂市场中,存在着各式各样的清洁标签。一些供应商认为只要他们的产品中有天然成分,那他们就可以使用清洁标签。其他的一些供应商则认为只要他们的产品中不含转基因成分,那么他们就可以使用清洁标签。还有一些供应商认为只要产品中没有使用过赋形剂,他们就可以使用清洁标签。然而,在行业弄清楚这个问题之前,了解消费者对这个问题的感受才是最重要的,并且要能认出有能力提供满足甚至超过消费者要求的产品供应商。
当开发清洁标签产品的时候,品牌拥有者和首席营销官(CMO)所面临的一些挑战:
找到天然、不含转基因的材料;
可获得的有机资源成分;
使产品远离过敏原/麸质;
生产过程中不使用传统的加工材料(赋形剂/不稳定成分);最大限度地减少对添加剂的使用。
开发出一种有新意的天然膳食补充剂也是一种挑战。各国对天然产品目前还没有明确的定义,需要CMO和品牌拥有者自己来决定什么是天然产品,以及该如何统一市场上存在的各种不同的天然产品。因为,在清洁标签和天然成分的问题上,想让品牌商和消费者达成共识还需要时间。
尽管有成千上万的膳食补充剂,但要找到一种真正不含转基因的成分仍然是一个挑战。膳食补充剂制造商需要一个强力的质量检测系统,而且要和供应商搞好关系,以便查证产品中的每一种成分。尽管有几个认证程序可以分析无转基因成分,但是很多补充剂中使用的成分都因为缺乏足够的系谱而无法被证明是否含有转基因。
寻找有机原材料的过程也是如此。针对有机原材料的定义非常严格,而且这些定义一直从农场延续到了生产设备,总之就是涉及到了生产过程中的每一步。但是,合法的杂货店中有许多的有机产品,而且价格昂贵。因为有机产品的实用性和可预测性的问题,现在该产品还未能完全实现商业化,CMO在选择供应商的时候也应该意识到这一点。CMO必须和供应商近距离接触,近距离观察生产过程,这样他们才能确保自己提供给消费者的是最高质量的产品。
此外,过去几年中,很多原材料供应商遇到的有关过敏原和谷蛋白的问题也很棘手,但他们已经在处理这些问题。这让CMO在面对过敏原和谷蛋白的时候,多少有点容易了,而且可以消除市场中存在的混乱,可以让消费者有更多的选择。
不管消费者喜不喜欢,产品的生产过程中还是需要一些加工成分(赋形剂/不稳定成分)。产品不一定要符合剂型,但一定要符合GMPs的要求,并且还要符合所有可以摆上货架的检测要求。在这些情况下,过去就需要使用少量的特殊成分(如二氧化硅或者微晶纤维素)。但是,尽管全行业都在使用这些成分,FDA也允许使用,但是消费者还是希望对这些成分进行详细的盘查。
为了解决这个问题,有人开发出了以大米为原材料的清洁标签赋形剂,来替代硬脂酸和硬脂酸镁。使用这种以大米为原料的,清洁标签的、有机和不含转基因的成分,可以减少对传统赋形剂的使用。这也可以为消费者提供一种清洁标签的选择。
CMO还必须意识到隐藏的成分,比如食品添加剂和填充剂,这些也是产品成分的一部分。最常见的例子就是植物提取物,其中经常会加进一些麦芽糖糊精之类的成分,用来增强它的可塑性。当进行清洁标签的审查时,还需要进行分析证明书之外的调查。比如,在这种情况下,CMO需要证明麦芽糖糊精是不含谷蛋白的,而且要判断其在产品使用之前是否含有转基因。
由此可见,CMO想要提供可以被信任的清洁标签产品,就必须要有强力的质量检测系统。除了以上这些,清洁标签产品还需要满足一下这些要求:
使用天然成分;
不含转基因;
不含过敏原;
不含麸质认证;
简化补充剂成分表;去除不必要的传统赋形剂。
尽管这些注意事项是成熟的生产过程的一部分,但每一部分都要花费相应的资金。通常情况下,都由品牌的拥有者根据市场条件来决定自己的清洁标签产品的规模。不管怎么样,清洁标签运动还是为行业带来了额外的影响力和机遇,所有当事人都应该准备好处理不久的将来可能出现的问题。
迈克尔菲纳莫雷是Gemini Pharmaceuticals有限公司的CEO,作为膳食补充剂和非处方药和约商的时间已经超过了30年。Gemini Pharmaceuticals生产的所有产品都符合cGMP的要求。
什么或者谁才可以定义清洁标签膳食补充剂呢?FDA没有定义过清洁标签,正如他们没有定义过天然产品一样。保健品行业中充斥着食品和膳食补充剂,而制造商要靠自己来定义这些产品。在很多情况下,清洁标签的定义都由个人品牌的拥有者或者制造商来决定。这会让很多消费者感到困惑,而且会影响到产品的创新和市场机遇。
在全球的膳食补充剂市场中,存在着各式各样的清洁标签。一些供应商认为只要他们的产品中有天然成分,那他们就可以使用清洁标签。其他的一些供应商则认为只要他们的产品中不含转基因成分,那么他们就可以使用清洁标签。还有一些供应商认为只要产品中没有使用过赋形剂,他们就可以使用清洁标签。然而,在行业弄清楚这个问题之前,了解消费者对这个问题的感受才是最重要的,并且要能认出有能力提供满足甚至超过消费者要求的产品供应商。

找到天然、不含转基因的材料;
可获得的有机资源成分;
使产品远离过敏原/麸质;
生产过程中不使用传统的加工材料(赋形剂/不稳定成分);最大限度地减少对添加剂的使用。
开发出一种有新意的天然膳食补充剂也是一种挑战。各国对天然产品目前还没有明确的定义,需要CMO和品牌拥有者自己来决定什么是天然产品,以及该如何统一市场上存在的各种不同的天然产品。因为,在清洁标签和天然成分的问题上,想让品牌商和消费者达成共识还需要时间。
尽管有成千上万的膳食补充剂,但要找到一种真正不含转基因的成分仍然是一个挑战。膳食补充剂制造商需要一个强力的质量检测系统,而且要和供应商搞好关系,以便查证产品中的每一种成分。尽管有几个认证程序可以分析无转基因成分,但是很多补充剂中使用的成分都因为缺乏足够的系谱而无法被证明是否含有转基因。
寻找有机原材料的过程也是如此。针对有机原材料的定义非常严格,而且这些定义一直从农场延续到了生产设备,总之就是涉及到了生产过程中的每一步。但是,合法的杂货店中有许多的有机产品,而且价格昂贵。因为有机产品的实用性和可预测性的问题,现在该产品还未能完全实现商业化,CMO在选择供应商的时候也应该意识到这一点。CMO必须和供应商近距离接触,近距离观察生产过程,这样他们才能确保自己提供给消费者的是最高质量的产品。
此外,过去几年中,很多原材料供应商遇到的有关过敏原和谷蛋白的问题也很棘手,但他们已经在处理这些问题。这让CMO在面对过敏原和谷蛋白的时候,多少有点容易了,而且可以消除市场中存在的混乱,可以让消费者有更多的选择。
不管消费者喜不喜欢,产品的生产过程中还是需要一些加工成分(赋形剂/不稳定成分)。产品不一定要符合剂型,但一定要符合GMPs的要求,并且还要符合所有可以摆上货架的检测要求。在这些情况下,过去就需要使用少量的特殊成分(如二氧化硅或者微晶纤维素)。但是,尽管全行业都在使用这些成分,FDA也允许使用,但是消费者还是希望对这些成分进行详细的盘查。
为了解决这个问题,有人开发出了以大米为原材料的清洁标签赋形剂,来替代硬脂酸和硬脂酸镁。使用这种以大米为原料的,清洁标签的、有机和不含转基因的成分,可以减少对传统赋形剂的使用。这也可以为消费者提供一种清洁标签的选择。
CMO还必须意识到隐藏的成分,比如食品添加剂和填充剂,这些也是产品成分的一部分。最常见的例子就是植物提取物,其中经常会加进一些麦芽糖糊精之类的成分,用来增强它的可塑性。当进行清洁标签的审查时,还需要进行分析证明书之外的调查。比如,在这种情况下,CMO需要证明麦芽糖糊精是不含谷蛋白的,而且要判断其在产品使用之前是否含有转基因。
由此可见,CMO想要提供可以被信任的清洁标签产品,就必须要有强力的质量检测系统。除了以上这些,清洁标签产品还需要满足一下这些要求:
使用天然成分;
不含转基因;
不含过敏原;
不含麸质认证;
简化补充剂成分表;去除不必要的传统赋形剂。
尽管这些注意事项是成熟的生产过程的一部分,但每一部分都要花费相应的资金。通常情况下,都由品牌的拥有者根据市场条件来决定自己的清洁标签产品的规模。不管怎么样,清洁标签运动还是为行业带来了额外的影响力和机遇,所有当事人都应该准备好处理不久的将来可能出现的问题。
迈克尔菲纳莫雷是Gemini Pharmaceuticals有限公司的CEO,作为膳食补充剂和非处方药和约商的时间已经超过了30年。Gemini Pharmaceuticals生产的所有产品都符合cGMP的要求。
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