日本:进口转基因玉米作发泡酒原料 标示问题存争议
时间:2015-12-02
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关键词: 转基因 日本 玉米
据植提桥媒体了解,在日本啤酒中的“发泡酒”和“新种类”(所谓的第三啤酒)也渐渐开始采用转基因玉米由来原料(液糖)。这种原料已通过日本国家安全审查。转基因作物由来的液糖已经在清凉饮料中得到了使用,并且使用对象还有扩大的趋势。因为在生产过程中不会残留转基因作物的基因,因此厂家没有标示说明的义务,但是日本国内的消费者团体呼吁要求没有标示转基因作物由来的商品应该有“消费者能够自主挑选的标示规定”。
现在在日本,加工用的玉米几乎全部来自进口。其中栽培、流通、加工的各个阶段,为了与转基因作物不相混淆实行分类管理,分为“非转基因”和几乎全是转基因玉米组成的“不分类”两种。日本最大的玉米进口源美国,其种植的90%是转基因玉米,因此日本进口玉米的大部分也属于“不分类”组,多使用在清凉饮料水和家畜饲料等方面。
另一方面,啤酒类消费者团体定期对啤酒公司使用“不分类”等转基因产品是否存在问题等抱有谨慎的态度。
为了调查这样的使用状况是否有所变化,有关方在10月份对日本国内4家大型啤酒公司做了问卷调查。4家公司分别为朝日啤酒、麒麟啤酒、札幌啤酒和三得利啤酒。
4家企业一直以来使用的都是非转基因玉米的玉米淀粉制成的液糖,在制造发泡酒和新种类啤酒方面,渐渐转变为使用“不分类”的玉米作物。从使用时间上来看,三得利“今年2月开始”,朝日“从3月开始”,“麒麟从年初开始”,札幌的时间点不明确。理由是“长期稳定给的需要”(三得利);“在清凉饮料和其他食品中广泛使用的不分类液糖并未出现安全性问题,因而考虑今后会稳定供应”(朝日)也作出了说明。
但是在啤酒制造上,除不使用玉米原料的三得利,3家企业都在使用“非转基因产品”。“主妇联合会”的事务局长河村真纪子表示,即便最终产品没有基因残留也应尽到标示义务,欧盟国家普遍在这方面有着严格规定,希望在国家层面讨论简单的标示规则。
◇转基因作物◇
一般转基因作物的定义为,将具有很强的害虫抵抗能力以及遇到特定除草剂不会枯萎的基因,从微生物中取出并编入到作物中。在日本,玉米、油菜籽、大豆等8种食品的国家安全性审查已经结束,对8种食品和33种加工食品规定了标示义务。但是,在转基因原料混入不多于5%的情况下可以不用标记“转基因”。
现在在日本,加工用的玉米几乎全部来自进口。其中栽培、流通、加工的各个阶段,为了与转基因作物不相混淆实行分类管理,分为“非转基因”和几乎全是转基因玉米组成的“不分类”两种。日本最大的玉米进口源美国,其种植的90%是转基因玉米,因此日本进口玉米的大部分也属于“不分类”组,多使用在清凉饮料水和家畜饲料等方面。

为了调查这样的使用状况是否有所变化,有关方在10月份对日本国内4家大型啤酒公司做了问卷调查。4家公司分别为朝日啤酒、麒麟啤酒、札幌啤酒和三得利啤酒。
4家企业一直以来使用的都是非转基因玉米的玉米淀粉制成的液糖,在制造发泡酒和新种类啤酒方面,渐渐转变为使用“不分类”的玉米作物。从使用时间上来看,三得利“今年2月开始”,朝日“从3月开始”,“麒麟从年初开始”,札幌的时间点不明确。理由是“长期稳定给的需要”(三得利);“在清凉饮料和其他食品中广泛使用的不分类液糖并未出现安全性问题,因而考虑今后会稳定供应”(朝日)也作出了说明。
但是在啤酒制造上,除不使用玉米原料的三得利,3家企业都在使用“非转基因产品”。“主妇联合会”的事务局长河村真纪子表示,即便最终产品没有基因残留也应尽到标示义务,欧盟国家普遍在这方面有着严格规定,希望在国家层面讨论简单的标示规则。
◇转基因作物◇
一般转基因作物的定义为,将具有很强的害虫抵抗能力以及遇到特定除草剂不会枯萎的基因,从微生物中取出并编入到作物中。在日本,玉米、油菜籽、大豆等8种食品的国家安全性审查已经结束,对8种食品和33种加工食品规定了标示义务。但是,在转基因原料混入不多于5%的情况下可以不用标记“转基因”。
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