爱氏晨曦宣布自己开发出了一种高蛋白零食产品，Health to-Go，他们声称该产品将吸引众多的城市人群。
    爱氏晨曦预测2050年全球66%的人会居住在城市，而当前这一数字只有54%。他们表示这一趋势意味着更多的人将过上忙碌的生活，很少有时间坐下来好好享用美食，因而人们对便捷饮食的需求会增加。
    为了顺应这一趋势，爱氏晨曦正在加紧扩展自己可以随取随用的便捷产品。而爱氏晨曦全球便利店的营业额今年已经达到了5430亿美元，而且从现在一直到2020年，其复合年增长率将达4.6%。     这种新型的Health to-Go产品将蛋白质和从牛奶中提取的钙结合起来。爱氏晨曦表示这种产品可应用于零食、果汁和牛奶饮料中。为了介绍如何将这种成分应用在零食中，爱氏晨曦特意开发了一种蛋白质&钙零食。该产品被录入欧洲2015食品成分中，产品比传统的蛋白质棒更加美味，而且可以长时间保持柔软状态，不仅含有丰富的乳制品蛋白质，还有丰富的氨基酸和很高的可消化必需氨基酸分数。
    爱氏晨曦的健康与营养主管特勒尔斯劳尔森表示，便捷已经成为食品行业不可阻挡的趋势，而且在过去的几年中，便捷是影响食品行业最主要的因素。根据英诺华的调查结果，2015年迄今为止，新开发出的食品和饮料中82%的产品都使用了便捷声称。随着越来越多的人向城镇迁移，人们的生活方式会变得越来越越忙碌、越来越紧张。Health to-Go这种由蛋白质和钙元素制成的零食，不仅可以为忙碌的消费者提供充分的营养，食用也很方便。
    据植提桥媒体了解，目前人们每天摄入的能量中有四分之一是来自零食，摄入的乳制品42%来自零食，但是人们真正需要的是一种有更多营养的产品，而含糖量较高的产品不易吃饱，会让人一直有一种饥饿感。爱氏晨曦开发Health to-Go就是为了解决这个问题，它可以提供更多的营养和能量，不会像一些不健康的零食一样，会引起肥胖和2型糖尿病之类的疾病。富含乳清蛋白的零食很容易吃饱，而且对血压水平、体重和身体素质很有益处。同时，零食中的该还可以促进骨骼健康，减少人体对饮食中的脂肪的吸收，从而达到减肥功效。
    英诺华的调查研究显示，除了便捷因素，对食品和饮料行业影响最大的就是健康因素，2015年全球新推出的食品和饮料中，46%的产品使用了健康声称。
    特勒尔斯表示，消费者已经开始意识到，健康营养的零食远远好过只能够提供更多卡路里的糖类和脂肪类产品。但是，目前市场上不健康的零食产品还有很多，所以找到一种健康的零食确实不太容易。但爱氏晨曦生产的Health to-Go绝对是一个好选择，而且该产品将吸引越来越多的注重健康和便捷的城市消费者。