日本:清凉饮料有危险 饮用需谨慎
时间:2015-11-27
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关键词: 日本 饮料
    一些运动指导者,为了让选手出汗后能够得到水分补给,经常不假思索的让他们饮用清凉饮料。清凉饮料除了碳酸饮料之外,目前已有浓缩果汁等超过1000个品目的商品上市。那近来不断有研究报告指出清凉饮料水对人体的不良影响。
    日本国立癌症研究中心于2012年12月发表的研究报告表明,“每天喝清凉饮料的女性,与几乎不喝的女性相比,脑梗塞的危险性提高了1.8倍”。据了解该研究为国立癌症研究中心与大阪大学(矶博康教授小组)于1990年开始的共同研究,对39786位40~59岁的男女进行为期18年的追踪调查。
    以饮用250毫升添加甜味剂的清凉饮料的次数为依据,将研究对象分为“几乎不喝”“每周1~2次”“每周3~4次”,“几乎每天喝”4组,对引发中风、脑梗塞、虚血性心疾病的相关性进行调查。
    结果显示,有关脑梗塞方面,回答“几乎每天喝”的女性,与“几乎不喝”的人相比,发病风险高出了1.83倍。研究班经过分析表示,“女性身材矮小肌肉量少,因而血糖值和中性脂肪量容易上升,可以认为是受到了含有碳水化合物和糖分的清凉饮料的影响。
    研究并未看出男性脑梗塞的风险有增加的倾向。不过,即便是男性也不能掉以轻心。据13年5月19日日本经济新闻报道的金泽医科大学的研究报告显示,“每周饮用250毫升以上的热量抑制型减肥用清凉饮料和碳酸饮料的中年男性,与几乎不饮用的男性相比,其诱发2型糖尿病的危险性提高了1.7倍”。
    据该报道描述,研究人员樱井胜准教授(公共卫生学)等人,从03年开始对2037人35至55岁的男性进行了跟踪调查,在10年以前有170人患上了2型糖尿病,每周饮用清凉饮料250ml以上的人,比不喝的人的发病率高出了1.7倍。樱井教授分析称,清凉饮料含有人工甜味剂可能增进了人们对甜味食品的食欲。
    另外,众多的清凉饮料中,维生素C(抗坏血酸)苯甲酸钠共同标记的产品是绝对不能饮用的。包括日本在内的各国,均已确认其可生成苯这种强烈的致癌物质。
 
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