2015年10月7～9日，“食品开发展2015”成功在东京Big Sight 国际展示中心举办。在该展会的研讨会上，健康营养评价中心发表了有关“功能性食品标示制度的最新信息和适应制度的迷迭香提取物的努力”的见解。
消费者厅开始加快受理速度
    研讨会的前半部分，健康营养评价中心的柿野先生，就从4月开始的“功能性标示食品”的现状和申报状况以及今后的法规应对方法等进行解说，后半部分由Cepham Inc .研究者就迷迭香提取物进行了介绍。
功能性标示食品的关注度日益高涨，截至10月6日，消费者厅网站注册的商品数量已经超过了100件。关于这个注册速度毁誉参半，看起来消费者厅也投入了力量来加快速度。
 
多数凭借论文依据申报
    该制度规定强调“企业责任”和“商品功能性”的商品才可以申报，不过，向消费者厅申请备案必须有 “以论文为基础（SR）”或“出示特保标准的临床试验结果”等证明功能性标示的证据。
    在该制度开始实行之前，围绕“SR”或“临床试验”的话题热度颇高。制度刚实施之际，约100产品中只有16件是运用“临床试验”申报。
    只有1件是“SR”与“临床试验”相结合，其余的86件都是依据“SR”受理获批（2商品取消认证），预计今后还是以“SR”作为基本申报方法。
 “减少、控制、减轻”等用语居多
    另外作为干预成分目前应用最多的是“难消化性食用糊精”，该成分已经在11件商品中登记完毕，其他如醋酸、叶黄素、透明质酸、以及双歧杆菌系列等很多成分也已获得认可并登记。
    但是功能性成分的多样性比起特保有过之无不及，也便于消费者挑选。另外，就形式而言保健品压倒性居多，生鲜食品有2件，从消费者需求来看，预计今后生鲜食品会有所增加。
    在用语方面，“减少、控制、减轻、降低、提高、帮助、缓和、调整、维持、改善、保护、支持和有用”这样的词汇很多，相比特保自由度更高，也有助于消费者快速挑选。
消费者厅最先检查“安全性”
    制度开始实施前大众对SR和如何提高证据的可信度问题引起广泛关注。但实际上，消费者厅最先检查的是“安全性”。
    只凭借“食用经验”是不够的，不出示附加信息就不能被认可为具备安全性。
    既然仅凭饮食经验评价是没有可能被评价为具备“充分安全性”，那么在今后意欲登录功能性标示食品名录的企业，首先将会在安全性上花费成本和时间。
消费者厅彻底调查标示
    在7月份一个月内，消费者厅进行了“关于食品标示的暑期管制”。对象商品也包括功能性标示食品和特保商品。也就是说，以国家的名义，彻底调查有关标示是否存在问题。
    虽说对哪个企业和商品的现状进行监视还没被公开，不过，依然要求各企业努力做成便于消费者理解，不会招致误解，并且值得信赖的标示。据说，很好地运用这一制度的商品和企业，其商品在开拓海外市场和获得新顾客，提高老顾客的活性等方面，大大的促进了商业的活性化。每个企业都有机会，所以希望各企业能够活用该制度。
 
迷迭香等进入日本市场
    后半场为Cepham公司的研究人员（美国人），就迷迭香等新的功能性食品进行了介绍。Cepham公司主营植物由来的保健品原料的制造和销售。在功能性标示和健康食品很流行的日本，介绍新的植物成分，期望获得新的市场。    迷迭香，在德国主要以外用方式来进行血液循环不良的辅助治疗，在人类试验中已确认对大脑和神经系统具有一定的好处。
    此外，其亦介绍了对体重管理和控制血糖值有效的绿咖啡（生咖啡豆精华），可抑制食欲和管理血压的非洲野生芒果籽提取物，有助于增强肌肉和男性荷尔蒙的葫芦巴抽出物。
    目前，该公司已经在欧美与日本的大学和企业就评价很高的植物和成分进行共同研究，以面向日本人的功能性标示食品和健康食品为立足点，进行相关研究和商品开发。