DSM:营养元素在新陈代谢健康中可发挥重要作用
时间:2015-11-16
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关键词: DSM 营养元素 新陈代谢
据植提桥媒体了解,DSM公司近日出席了第12届欧洲微量元素作用的讨论会议,这些物质都包括维生素E和ω- 3脂肪酸,该会议旨在讨论这些物质在临床上有哪些综合征以这些症状的针对性的解决方法。在全球范围内,影响人体健康的类似于肥胖、高血压和非酒精脂肪肝(NAFLD)等的发病率一直居高不下,一些相对前沿的研究表明,与营养有关的解决方案是解决这些全球性健康问题的重要思路。
本次会议吸引了一些领先的欧洲大学的科学家和营养学家的各种各样的讨论。与会者在讨论中强调,虽然代谢综合征成为人们日益担忧的问题,但是它也是可以通过补充一些有针对性的营养来解决。例如,非酒精性脂肪肝病可以通过严格的热量控制以及增加维生素E摄入量解决,因为维生素E具有抗氧化功能。ω- 3脂肪酸已被证明能引起非酒精性脂肪肝和脂质紊乱,如高甘油三酸酯的含量会增加患心脏病的风险。报告还表明,基因型在微量元素含量方面也扮演重要角色,例如,在高血压药物与特定突变的酶参与的叶酸代谢中,核黄素(维生素B2)可以弥补这种由于基因变异导致的一系列问题,并且还有助于降低血压。与正常的、不编码蛋白质的载体相比,编码蛋白质的基因的载体在人整个的生命历程中具有较高的血压。
据植提桥媒体了解,大约有34%的美国成年人患有代谢综合征,而且他们患心脏疾病、中风和血管受损的风险更高。最近的一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明维生素E的吸收是成人代谢综合征的重要原因,而且文章中也证明维生素E的吸收与循环不佳是怎样导致代谢综合征的。
据植提桥媒体了解,健康的成年人维生素E的日吸收剂量高达29.5% (15毫克),而代谢综合征患者只有26.1%。进一步的研究表明,代谢综合征患者不仅是维生素E的吸收有限,该物质在组织中的释放也比一般人要缓慢。一系列的研究表明想要解决或避免成人代谢综合征就必须要摄入更多的维生素E,以保持其在体内的含量。只有摄入足量的维生素E才能避免肝脏疾病的发生,否则则会导致更大的次生代谢综合症。
俄亥俄州立大学营养学教授和这项研究的第一作者理查德•布鲁诺称,肥胖是代谢综合征的主要触发原因之一,可通过改变饮食来改善整体健康。人们倾向于通过减少减脂来达到减肥目的,但是这些食物通常含有维生素E,所以减肥也能导致他们微量营养素的摄入减少。这进一步加剧了问题,实际上超过90%的美国人维生素E的摄入量都不达标,他们需要对那些患有代谢综合症给出具体建议让他们通过摄入足量的营养元素达到保健的目的。
据植提桥媒体了解,微量元素研究教授兼氧化还原压力实验室主任玛瑞特称,还需要进一步研究维生素E对代谢综合征预防的重要作用,它可能是因为体内炎症和氧化应激导致维生素E的分解增加,维生素E的摄入量刚好只是起到了抗氧化的保护作用,这也是有助于防止或延缓疾病的发作风险的重要条件之一。
DSM公司的营养高级副总裁及科学宣讲人——曼弗雷德博士和格罗宁根大学研究老龄化的教授称通过营养的方法解决代谢综合征的方式都被忽视和低估了,现有的数据显示,类似于维生素E这样的微量营养物质能对非酒精性脂肪肝的发病以及能引起其他与代谢综合征相关的疾病起到重要作用。

据植提桥媒体了解,大约有34%的美国成年人患有代谢综合征,而且他们患心脏疾病、中风和血管受损的风险更高。最近的一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明维生素E的吸收是成人代谢综合征的重要原因,而且文章中也证明维生素E的吸收与循环不佳是怎样导致代谢综合征的。
据植提桥媒体了解,健康的成年人维生素E的日吸收剂量高达29.5% (15毫克),而代谢综合征患者只有26.1%。进一步的研究表明,代谢综合征患者不仅是维生素E的吸收有限,该物质在组织中的释放也比一般人要缓慢。一系列的研究表明想要解决或避免成人代谢综合征就必须要摄入更多的维生素E,以保持其在体内的含量。只有摄入足量的维生素E才能避免肝脏疾病的发生,否则则会导致更大的次生代谢综合症。
俄亥俄州立大学营养学教授和这项研究的第一作者理查德•布鲁诺称,肥胖是代谢综合征的主要触发原因之一,可通过改变饮食来改善整体健康。人们倾向于通过减少减脂来达到减肥目的,但是这些食物通常含有维生素E,所以减肥也能导致他们微量营养素的摄入减少。这进一步加剧了问题,实际上超过90%的美国人维生素E的摄入量都不达标,他们需要对那些患有代谢综合症给出具体建议让他们通过摄入足量的营养元素达到保健的目的。
据植提桥媒体了解,微量元素研究教授兼氧化还原压力实验室主任玛瑞特称,还需要进一步研究维生素E对代谢综合征预防的重要作用,它可能是因为体内炎症和氧化应激导致维生素E的分解增加,维生素E的摄入量刚好只是起到了抗氧化的保护作用,这也是有助于防止或延缓疾病的发作风险的重要条件之一。
DSM公司的营养高级副总裁及科学宣讲人——曼弗雷德博士和格罗宁根大学研究老龄化的教授称通过营养的方法解决代谢综合征的方式都被忽视和低估了,现有的数据显示,类似于维生素E这样的微量营养物质能对非酒精性脂肪肝的发病以及能引起其他与代谢综合征相关的疾病起到重要作用。
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