据日媒报道，日本文部科学省（文化、科学、教育部门）于不久前宣布修订包含食品在内的营养成分基础数据集《日本食品标准成分表》。时隔15年扩充收录食品、以及新制糖类成分表的大幅修订等。预定年末到明年1月进行公布。     修订后，收录食品将增加约300个品种，共计2191个食品。从主要追加食品来看，有反映健康意向的食品（五谷・发芽糙米·亚麻仁油等），关爱孩童过敏的食品（糙米粉、米粉面包・米粉面等），与营养成分标示义务化对应的熟制食品（炸猪排・炸鸡块等），日本传统饮食文化代表性食品（生鱼片、天妇罗等）。
    为了充实收录成分，日本还直接分析构成碳水化合物的淀粉和糖类等，重新制作炭水化合物成分表（约900种）。另外，针对现有的氨基酸成分表和脂肪酸成分表收录食品数量，也出现大幅增加。