据日媒报道显示，Nichimobiotics株式会社于不久前在丰桥技术科学大学総合教育院的动物试验中，确认了曲霉发酵大豆胚芽提取物（大豆异黄酮）具有抑制肌肉萎缩的作用。
      据植提桥媒体了解，本次试验以12周龄老鼠为对象，分为无添加控制组，大豆异黄酮0.12 %含有饲料组，0.6 %含有饲料组三组，进行一周时间的饲料服用。一周后，将支配左后肢的骨骼肌肉运动的坐骨神经切断，诱发肌肉萎缩。术后14天摘除腓肠肌，比较三组的肌肉重量和肌纤维截面面积。
      结果显示，0.6 %含有饲料摄取组的腓肠肌群的截面面积是所有组中最大的。由此确认了0.6 %含有饲料，对老鼠的神经切断引起的肌肉萎缩具有抑制作用。