日本明治 少量摄取乳清肽强烈促进肌肉合成
时间:2015-10-29
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关键词: 日本明治 乳清肽 肌肉合成
据植提桥媒体了解,不久前,明治株式会社宣布,确认了运用酵素将乳清蛋白质加水分解,肽化之后形成 的“乳清肽”,在动物试验中,少量摄取,有强效促进肌肉合成的作用。
该结果于2015年9月举行的第70届日本体力医学会大会上发表。
试验令运动后的老鼠摄取该公司独自开发的乳清肽“力量肽”,另外给予乳清蛋白质,对其肌肉合成速度的影响进行评价。结果显示,前者与后者相比,少量摄取乳清肽可提高骨骼肌肉合成速度,强烈促进了肌肉的合成。
少量摄取 有益健康的可能性
乳清蛋白质在牛奶所含蛋白质中占到20%,乳清肽由该乳清蛋白质加酵素加水分解,最终肽化而来。
肽将形成蛋白质的氨基酸个体用酵素水解,达到复数个氨基酸相连的状态。
这次试验表明,一时性少量摄取“能量肽”对于肌肉合成积累,促进肌肉量增加都有很大的可能性。
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