美国占全球非转基因声称产品市场近半壁江山:43%
时间:2015-10-26
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关键词: 非转基因声称 产品 美国市场
    据植提桥媒体了解,美国的无转基因标签产品占了全球无转基因市场的43%,领先于欧洲的39%。
    据英诺华市场调研公司表示,由于消费者对清洁标签越来越重视,不含污染物的产品市场在全球范围内有了很大的增长。还有随着不含乳糖,乳制品和谷蛋白的产品和饮料的增长,市场分析师指出,消费者对无转基因产品的兴趣有所提升。

     至于产品的活跃度,大多数产品还仅限于全球范围内的无转基因说明和标签。据英诺华公司了解,到2015年6月为止,市场上超过13%的产品的标签是不含添加剂或者不含防腐剂,而7.8%是有机标签的,6.3%是天然标签的。同时,只有4%的产品是非转基因标签的,尽管和去年相比这已经有了很大的增长,但主要还是因为美国人对无转基因产品的需求增加了。在过去的12个月内,美国无转基因标签的产品占了全球无转基因市场的43%,领先于欧洲的39%,尽管后者涉及到的国家更多。
    根据英诺华市场调研公司的创新主管卢安威廉姆斯表示,近几年转基因工程在美国成了一个问题,尤其是美国历来只有有限的消费者抵制转基因产品。威廉姆斯表示,尽管包括欧盟在内的世界上的其它国家标签了转基因产品,但是在美国却没有这种情况。公众意识增强以后,无转基因标签的产品和无转基因工程认证计划都有了增长,美国的一些地区开始讨论创立自己的法律来限制转基因产品,美国农业部也创建了自己的自愿无转基因认证项目。
     烘焙产品和零食中也有很多全球无转基因说明,各占了12%和11%,这反映出用于制造食品的谷物中的基因改造比率很高。超过13%的早餐谷物和谷物棒有无转基因说明,而零食和烘焙产品分别是7.4%和4.6%。
     乳制品行业对无转基因标签也很感兴趣,该行业通常比较重视天然,而且已经开始着手有机牛奶和牧场牛奶了的开发。有机和无转基因认证之间有着很强的联系,因为很多产品会同时使用这两种说明。在美国,就包括这些有机乳制品的领头企业,比如蓝宝石公司的杏仁奶和White Wave公司的Silk。美国的 希腊酸奶代表品牌乔巴尼就是无转基因认证的产品。
    乳制品也是欧洲无转基因领域中的关键一份子,尽管英国强制规定标签的转基因产品从上世纪90年代就已经开始了,但是要区分和认证无转基因产品还是有一定的压力。欧洲的无转基因市场是由德国和奥地利主导的。到2015年6月为止的12个月的时间内,奥地利的无转基因乳制品占了整个乳制品市场的28%。和欧洲整体的3.2%相比,全球超过了5%,美国低于10%。
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