北海道生物产业规模达566亿日元 健康食品拉动显著
时间:2015-10-21
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关键词: 北海道生物产业 健康食品
    北海道经济产业局经调查分析,得出包括健康食品在内的生物产业2014年销售额比上一年增加3.0个百分点为566亿日元。其中,“功能性食品和化妆品”的销售额同比增加7.3个百分点,达到220亿日元,拉动了北海道生物产业的发展。整个生物产业预计到2020年完成1500亿日元的目标。


    北海道厅认定的功能性标示制度“Healthy Do”在2年半时间里,认定了共计29家公司的56个产品,并且起到了提高中小零散企业盈利能力等的相关效果。独自开辟销路和重视安全性、质量和功能性的商品开发正在稳步而顺利地推进, 北海道正在发挥实力发展健康产业。
    据植提桥媒体了解,北海道的生物企业有143家以上,其中主营“功能性食品和化妆品”的企业占到全体的45.6%(52家)。在拓展销路策略上,约有4成(41家)的企业选择向海外进军,与5年前相比,在台湾、香港、新加坡开展事业的企业有所增加。最新就海外开拓事业进行讨论的企业也有2成(23家)。健康食品企业中aminoup化学,大高酵素,日生生物,北国生活社,北海道灵芝等已延伸到出口业务。北海道经济产业局以到2020年销售额达到1,500亿日元为目标,提出“农业和食品产业的高附加值化”,“健康增进和疾病预防”,“海外展开”共3点作为关键字。
    “农业和食品产业的高附加值化”作为出口战略之一,道厅在2013年4月开始导入功能性标示制度“healthy Do”。开始实行的2年半里共计认定56个品目(29家公司)。healthy Do(34个品目)的2014年度销售额为26.6亿日元,与去年相比约增加了2.5倍。另外在道厅认定的43个品目中,其中有19个品目可以进行认定前后比较,认定后第一年度的销售额与上一年同期相比,估算得出其销售额比认定前约增加了29.5 %。分析表示,“个别商品销售额比去年同期增加了3到4倍,认定对销售成果确有一定影响”。
    另一方面,围绕healthy Do课题,北海道生物工业会会长小砂宪一先生指出了有关消费者的认知度低和营销的问题。其表示,“为了向全国普及healthy Do,各自治体的齐心合作必不可少”。道厅于4月1日开始实行功能性食品标示制度,解禁与北海道以外企业的OEM合作,同时记录与功能性食品标示制度相关的方法、规定的追加等事项,进而进行修改healthy Do制度的要纲和要领。要求废除“在北海道设立总公司的企业”的委托制造企业的要件限制。道厅在北海道食产业综合振兴机构、北海道科学技术综合振兴中心、北海道道立综合研究机构的协作下,构筑了“食品试制、实证、平台”机制,成为食品制造相关的OEM桥梁。
    在4月知事选举中实现四届连任的北海道知事高桥春美表明,以北海道接待外国游客300万人,道产食品出口额1100亿日元为目标。现在的出口额约为600亿日元,水产和水产加工品占9成,活用北海道的品牌形象,进行农林畜产物由来的功能性素材和健康食品等高附加价值的商品开发是实现该目标的关键。
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