喝日本清酒 可保湿肌肤
时间:2015-10-19
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关键词: 日本清酒 保湿 肌肤
金泽工业大学于2015年7月1日发布表示,日本酒(清酒)中含有的美味成分 “α-乙基- D -葡糖苷(α-EG)”,低浓度也可保持水分,饮用后起到皮肤保湿作用。


据植提桥媒体了解,α-EG是曲霉创造的糖分,日本酒包含0.3~0.5 %,甜、苦和辣味混杂的独特味道,有酒的风味和香气。现有研究表明,虽然众所周知其具有预防皮肤干燥的保湿机能,将高浓缩物质连续几天在皮肤上涂抹十分必要。但是这次研究显示,0.03%的低浓度α-EG,涂抹后15 ~ 120分钟左右即发挥保湿效果,而且通过饮用使得占皮肤组织大部分的真皮层细胞数(纤维芽细胞数量)增加,促进具有高保湿作用的胶原蛋白生产量的增加。
金泽工业大学已经确认低浓度具备保湿效果,搭配到洗脸肥皂,洗头液和护肤产品中,有望为开发真皮内增加胶原蛋白的美容功能食品提供基础。
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