韩国食品巨头Daeseng进军欧洲Omega-3市场
时间:2015-10-19
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关键词: 韩国食品Daeseng Omega-3市场
    据植提桥媒体了解,韩国食品巨头Daeseng预进军欧盟Omega-3市场,为此该公司已经为旗下一种海藻来源的DHA(二十二碳六烯酸)申请了新食品成分认证。

 

 
    这一申请试图寻求与帝斯曼旗下裂殖壶菌来源DHA本质相当的待遇,而帝斯曼的裂殖壶菌来源DHA早在2003年就被批准用于欧盟食品供应领域。
    据小编了解到,该公司在其提交给UK食品标准局(FSA)的申请中表示,公司的这一富含DHA的海藻油与批准的产品规格(CID 2014/463/EU)相一致,鉴于对于其他的一些脂肪酸而言,公司的这款海藻油在DHA含量比例上有较小的差异,该公司认为富含DHA的海藻油的脂肪酸的属性与帝斯曼的品牌Martek油实质上是相当的。
    帝斯曼的裂殖壶菌来源DHA已经被EU批准用于各种的门类,包括乳制品、谷物、食品补充剂和医疗食品。
    该公司可生产一系列的食品,包括人造黄油、咖啡和意大利面食,并且有用一系列的成分,包括淀粉、小球藻和海藻等。
    另据植提桥媒体了解,目前,在欧盟与成人和婴儿以及胎儿的脑健康、心脏健康和视力健康相关的含有DHA的被批准的健康声称有9个。一种一些与Omega-3 EPA相关联。
 
微藻裂殖壶菌来源海藻油的批准使用标准:
来源:ANNEX II (2014/63/EU)
食品类别 DHA的最大使用量水平
乳制品不包括基于牛奶的饮料 200mg/100g或奶酪产品600mg/100g
乳品类似不包括饮料 200mg/100g或奶酪类似产品600mg/100g
脱脂脂肪和糖衣涂层 600mg/100g
早餐谷物 500mg/100g
食品补充剂 制造商推荐:正常人群250mg/日DHA;妊娠期和哺乳期妇女450mg/日DHA
法令96/8/EC:用于体重管理的能量限制饮食食品 每种代餐250 mg
法令2009/39/EC:特殊营养使用的其他食品,不包括婴儿及配方奶粉 200mg/100g
用于特殊医疗目的的食品 为有特殊营养需求的人群专门设计的产品一致
烘焙产品,甜饼干 200mg/100g
谷物营养棒 500mg/100g
烹调脂肪类 360mg/100g
非酒精饮料(包括乳品类似和基于牛奶的饮料) 80mg/100g
 
 
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