据植提桥媒体了解，Rimfrost将推出其高品质磷脂磷虾提取物（Sublime），以重新定位市场方向，聚焦于新的消费益处并定位于Omega-3品类以外。


    该公司销售和市场营销主管约翰.卡梅伦表示，长期以来，该公司一直将磷虾划分为下一代的Omega-3。公司的经验和客户的建议已经证实即便市场上充斥了更多的磷虾，尤其是该公司的产品，但Omega-3成分仍然是重要的。从现在起，该公司将在其他门类向客户展示新的商业机遇，即南极磷虾则可呈现其全系列。
    笔者了解到，这款磷虾提取物含有的磷脂浓度高达60%，足以颠覆市场上南极磷虾的价值主张，没有任何额外的添加就可实现天然浓度的市场之最。DHA/EPA仍然是这一提取物中的杰出脂肪酸，但该公司表示，他们意在强调的是磷脂、胆碱和虾青素的重要性。然而研究人员特别感兴趣的是这些不同的营养成分是如何一起发挥作用，增强整个机体的流程以及为细胞提供优异的营养的?这些营养在结构上均为两性分子，这使得它们能够有效地被输送到机体的每个部分，甚至穿过血脑屏障。在实践中，这种超高磷脂浓度可赋予胆碱和Omega-3s拥有便捷的补充剂量几种权威的健康声称。
    该公司将这款提取物描述为天然拥有必需营养的组合体，这种高磷脂提取物会尽可能的使用大规模、专利工艺技术制作，这样可以保存磷虾本身的精华，从而使其更符合正在寻找全食品解决方案的消费者的需求和兴趣，即消费者追求的清洁、纯净、天然来源、可持续生产解决方案。另外，该公司已经确定了消费趋势、需求和期待，这引领这公司为消费者提供能够满足营养需求的各种益处，如有压力的生活、工作需求、衰老等。
    超高磷脂浓度最实惠的益处之一是其可实际地增加胆碱的含量，使其能够传递便捷的剂量应用，这种剂量是经过批准的EU健康声称以及美国允许的营养含量声称。
    该公司指出，胆碱是一种拥有有趣研究支持其在几个身体系统中扮演重要角色的新兴必需营养。业界一致认为当前消费者对胆碱的摄入量不足。胆碱被认为是参与同型半胱氨酸代谢的管理的必需角色。而研究人员认为同型半胱氨酸与许多主要的机体系统疾病相关联。