据植提桥媒体了解，随着天然甜味剂的需求不断高涨，纷纷寻找各种香料选择的各大公司如今终于可以使用嘉吉公司的一款赤藻糖醇，并把这一成分列为天然香料。


    笔者了解到，目前，这一成分已经被美国香料和提取制造商协会(FEMA)授予了GRAS身份，可用作非酒精饮料的香料成分。在美国被授予的FEMA GRAS身份在墨西哥同样认可。而其他的地区正在等待中。
    嘉吉公司营销项目经理表示，消费者越来越担心食品成分的可追溯性,可持续性和以及“自然”属性。这款赤藓糖醇通过提供一个天然香料来降低高强度甜味剂的异味，并在不增加卡路里的前提下改善口感等方式，有助于饮料制造商解决这些问题。
    嘉吉可提供甜味剂解决方案的完整的产品组合，包括糖、玉米糖浆、多元醇及各种零热量甜叶菊提取物甜味剂。
    另据植提桥媒体了解，嘉吉在美国拉斯维加斯举行的SSW展上展出了这款甜味剂。
 
 
关于嘉吉
    美国嘉吉公司（Cargill） 是世界上最大的私人控股公司、最大的动物营养品和农产品制造商。总部设在美国明尼苏达州，是由Willam Wallace Cargill先生于1865年创立的，经过150年的经营，嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司，已是一家全球性的贸易、加工和销售公司，经营范围涵盖农产品、食品、金融和工业产品及服务。
    目前在我国销售谷物、油籽、糖、棉花、果汁、肉类等，同时从中国购买钢材、苹果汁和食品配料。 如今嘉吉已成为中国不可分割的组成部分，拥有5000多名员工，投资成立了34家独资子公司和合资企业。