据植提桥媒体了解， 美国一家医疗中心发布的研究报告表示，其发现了新的维生素B3代谢路径。
    研究团队发现N 1 -甲基烟碱醯胺对食用高脂肪食物引起的代谢并发症具有预防作用。

    主任研究者表示，本次的主要研究是用维生素B3（烟酸）制作的辅酶Ⅰ（NAD +）的代谢效果。如同红葡萄酒中含有的白藜芦醇一样，NAD +被认为可以增强拥有多种保健功能的 Sirt1的效果。 NAD +代谢效果愈加明确，就有可能开发促进代谢健康和改善年龄老化的保健品。虽然在人类身上还没有得到证实，此次研究组织水平上的NAD +增强，显示出食用高脂肪食物的老鼠健康得到改善，代谢综合症减轻。
    肝脏不仅让脂肪转化为能源，而且在所有的代谢过程中起着关键作用。NAD +代谢效果牵连着多种不同的蛋白质，研究者们假设是否存在尚未知晓的维生素B3代谢途径来直接控制肝脏代谢。除了NAD +的增强效果之外，维生素B3对肝脏代谢另外的代谢路径有着直接影响，应该是积极的影响。
    为了验证这一假设，研究小组以这些蛋白质为对象进行了多次实验。结果发现，酵素将烟碱醯胺- N -甲基转移酶（NNMT）这些过剩的维生素B3从体内打扫出去，也干预更重要的代谢途径。
   研究者表示，实验室中NNMT不仅可以从肝脏中去除烟酸，也证明其含有控制肝脏代谢的功能。在这次新研究中，研 究人员确认烟酸由NNMT甲基化后的N 1 -甲基烟碱醯胺可增加Sirt 1蛋白质来改善提高代谢功能。
    研究团队还发现，NNMT与 Sirt 1以及健康的代谢变化成正相关，低胆固醇和低甘油三酯的人，肝脏NNMT和Sirt 1共同呈现高水平状态。
   据植提桥媒体了解，N 1 -甲基烟碱醯胺可以使健康肝脏中Sirt1蛋白质的上升，抑制甘油三酯和胆固醇的生物合成，降低炎症标记，肝脏脂肪和胆固醇对照组相比可显示出降低作用。研究者表示，当前的研究鉴定了控制肝脏代谢的新维生素B3的代谢路径。这会使得未来开发应对代谢疾患新疗法成为可能。