Wixon推出纯天然糖类替代品
时间:2015-09-29
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关键词: 纯天然 糖类替代品 酸奶
    Wixon推出了一款新型的天然糖替代品Mag-nifique。该产品具有多种优势,能在降低热量的基础上保持蔗糖的甜味。


 
    据植提桥媒体了解,Mag-nifique的优势在于其可以与各种各样的天然分为混合搭配在一起,并且能使减少50%的糖的使用,达到降低产品热量的效果。其应用范围十分广泛,可以应用在甜品、谷物、饮料、调味料、燕麦棒、酸奶和烘焙食品。其对糖的替代比率为16:1,也就是说之前所需要添加的16盎司的糖分现在只需要添加1份的这种糖替代成分。

    该公司的研发部门负责人表示,消费者对一些不必要的成分和包含Mag-nifique在内的人造甜味剂是持抵制态度的。

    Mag-nifique的优势在于其在减少糖类摄入的同时也不会对其味道造成影响,为这一矛盾提供了天然的解决方案。食品和饮料制造商尽可以放心使用这些糖,因为这些糖的优势能满足消费者对味道的要求。

    新产品使用了独特的技术,其不仅可以对营养的摄入产生积极影响,而且其含有的功能性成分还能对口味和质地造成影响。Mag-nifique的加入使维生素的苦味以及其它物质的异味得到掩盖,还能通过减少钠的数量来改善口感,最重要的是其是非转基因产品!

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